Søk etter andre oppskrifter!
Ripsgele
3,5 poeng (av max 6) i snitt fra 11 lesere
38779 lesere
Annonse
Ingredienser
Rips
900 g sukker pr liter saft
Litt sitronsaft
900 g sukker pr liter saft
Litt sitronsaft
Mer fakta om oppskriften
| Kilde: | Knut Pettersen |
| Innlagt/oppdatert: | 14.11.2002 |
| Kategori: | Syltetøy/gele |
Fremgangsmåte:
Rens bærene og kok dem forsiktig i vann til massen har saftet seg godt
Når de er ferdigkokt presses de gjennom et klede/saftepose e.l. i 2-3 timer eller til de slutter å dryppe.
Mål opp saften og tilsett sukker og sitronsaft, varm forsiktig opp i 5-20 minutter
Ta gelèprøven, fjern skummet på overflaten, ha på glass
Geleprøven:
Ha litt syltetøy på en kald tallerken og la det avkjøle litt. Skyv fra kanten og innover med en kald skje. Overflaten / hinnen skal rynke seg.
Blir ikke geleen stiv? Les her:
Tips til gele.
Når de er ferdigkokt presses de gjennom et klede/saftepose e.l. i 2-3 timer eller til de slutter å dryppe.
Mål opp saften og tilsett sukker og sitronsaft, varm forsiktig opp i 5-20 minutter
Ta gelèprøven, fjern skummet på overflaten, ha på glass
Geleprøven:
Ha litt syltetøy på en kald tallerken og la det avkjøle litt. Skyv fra kanten og innover med en kald skje. Overflaten / hinnen skal rynke seg.
Blir ikke geleen stiv? Les her:
Tips til gele.
Del på FacebookSett karakter på oppskriften
Jeg vil bruke mobilversjonen av nettsiden
Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS
Adresse: Matoppskrift.no, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.
Intern:2352
Adresse: Matoppskrift.no, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.
Intern:2352