Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Ripsgelé fra Aust Agder




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
2kgrøde rips
1kghvite rips
0,5kgbringebær
sukker


Annonse


Næringsdeklarasjon for Ripsgelé fra Aust Agder med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier50,031 751,05Kcal
Protein1,1941,65gram
Karbohydrat6,37222,95gram
Kostfiber4,99174,65gram
Fett1,0938,15gram
Mettet fett0,269,10gram
Salt0,000,08gram
Pris på oppskriftenKr 14,89Kr 521,15Kroner
Hele oppskriften veier3 500 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skyll og ribb ripsene, og rens bringebærene. Press all saft ut gjennom bærpresse, eller knus og vri dem i et bærklede. Sil saften for sikkerhets skyld og mål den. La den småkoke med samme vekt sukker ved svak varme 5-10 minutter, og skum jevnt. Bruk hullsleiv å skumme med. Husk at hvis geleen koker sterkt så legger ikke skummet seg på overflaten, men blandes i saften.

Prøv om geleen er ferdig ved å løfte hullsleiven opp og holde den rett. Dersom dråper samler seg på undersiden som et stivt gardin eller draperi, er den det. La den da ikke koke lenger. Hell den straks opp i små krukker eller glass, skylt i kokende vann. Smelt syltevoks i vannbad og hell det over geleen. Ta et stykke tøy over glasset og bind rundt kantene med en sterk tråd.

Blir ikke geleen stiv? Les her:
Tips til gele.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 13524)
Kategori: Syltetøy/gele
Land: Norge
Fylke: Aust Agder
Nasjonal/tradisjonsrett

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Tindved, ingefær og mørk muscovadosyltetøy.Tindved, ingefær og mørk muscovadosyltetøy.
Denne retten har 142,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Syltetøy, grunnoppskrift.Syltetøy, grunnoppskrift.
Denne retten har 176,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grunnoppskrift syltetøy.Grunnoppskrift syltetøy.
Denne retten har 157,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gelé til kjøtt.Gelé til kjøtt.
Denne retten har 210,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 52,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ripsgele.Ripsgele.
Denne retten har 186,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 43,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.