Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Risengrynspudding og hvitvinsgelé med vaniljesaus



Risengrynspudding og hvitvinsgelé med vaniljesaus oppskrift.
Fotograf: Kylling.no

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
10plate(r)gelatin
1literrisengrynsgrøt, kokt som anvist på pakken
3sssmør
6sssukker
4stkeggeplommer
1stksitron, revet skall av
4stkeggehviter

Hvitvinsgelé med vaniljesaus (6-8 porsjoner)

0,25litervann
180grsukker
0,75literhvitvin
2stksitron, saften av
12plate(r)gelatin
halve friske jordbær og grønne druer

Vaniljesaus

1stang(stenger)vaniljestang
eller 1/2-1 ts vaniljesukker
5dlmelk
4stkeggeplommer
0,5dlsukker
1tsmaisenna


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg
Melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Risengrynspudding og hvitvinsgelé med vaniljesaus med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier121,59864,72Kcal
Protein3,0321,55gram
Karbohydrat14,48102,98gram
Kostfiber0,100,71gram
Fett4,1529,51gram
Mettet fett2,2215,79gram
Alkohol2,00 %
Salt0,231,65gram
Pris på oppskriftenKr 5,44Kr 38,69Kroner
Hele oppskriften veier3 556 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Legg gelatin i bløt i kaldt vann i ca. 5 minutter. Rør risengrynsgrøten jevn med smeltet smør. Tilsett sukker og eggeplommer og sitronskall. Ta opp gelatinplatene og klem ut vannet. Smelt gelatinen i 1/2 dl kokende vann og rør den inn i blandingen. Skjær forsiktig inn stivpiskede eggehviter og hell alt i en egnet form. Sett den kaldt. Hvelv puddingen og server rød saus til.

Hvitvinsgelé med vaniljesaus
Legg gelatinplatene i kaldt vann i ca. 5 minutter. Klem vannet ut av gelatinplatene og løs dem opp i 1/2 dl kokende vann. Varm opp vann og sukker til sukkeret har smeltet. Tilsett hvitvin og sitronsaft. Hell i oppløst gelatin i en tynn stråle under omrøring. Fyll geléen i en randform eller små glass og slipp jordbær og druer ned i geléen. Sett til avkjøling. Hell litt av vaniljesausen oppå geléen og server med fruktspidd.

Vaniljesaus:
Skrap ut vaniljefrøene og ha dem i en kjele sammen med resten av ingrediensene. Varm opp under omrøring til sausen blir passe tykk. Pass på at den ikke koker. Avkjøl i kaldt vann. Rør under avkjøling for å unngå snerk, eller dryss litt sukker på overflaten.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Kylling.no
(Intern: 22938)
Kategori: Dessert
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Riskrem fra Akershus.Riskrem fra Akershus.
Denne retten har 118,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Buchi.Buchi.
Denne retten har 279,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Riskrem med Sukrin.Riskrem med Sukrin.
Denne retten har 142,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Riskrem 3.Riskrem 3.
Denne retten har 203,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hjemmelaget riskrem med bringebær- og pasjonsfruktsaus.Hjemmelaget riskrem med bringebær- og pasjons.
Denne retten har 197,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Risengrynspudding og hvitvinsgelé med vaniljesaus.Risengrynspudding og hvitvinsgelé med vanilje.
Denne retten har 121,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Riskrem.Riskrem.
Denne retten har 189,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ris à l´amande 2.Ris à l´amande 2.
Denne retten har 217,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Risengrynsgrøt med bringebærgelé.Risengrynsgrøt med bringebærgelé.
Denne retten har 155,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rispudding de lux.Rispudding de lux.
Denne retten har 132,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rispudding 1.Rispudding 1.
Denne retten har 143,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Champorado.Champorado.
Denne retten har 229,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Riskrem med rødsaus.Riskrem med rødsaus.
Denne retten har 133,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Appelsinris.Appelsinris.
Denne retten har 148,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rizogalo.Rizogalo.
Denne retten har 93,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.