Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Risotto med grønn asparges. tomat og spinat




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner

Rødbetesmørsaus:

1dlhvitvin
2stksjalottløk
1dlkremfløte
25grhakkede, kokte rødbeter
75grsmør

Risotto:

2dlavorioris
3dlvann
1dlhvitvin
2stksjalottløk
15stkhakkede grønne asparges
hvite asparges til pynt
2stktomater, hakkede
spinat


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Risotto med grønn asparges. tomat og spinat med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier121,84438,75Kcal
Protein1,826,55gram
Karbohydrat10,0636,23gram
Kostfiber0,772,77gram
Fett7,0625,42gram
Mettet fett4,5016,20gram
Alkohol1,32 %
Salt0,080,30gram
Pris på oppskriftenKr 5,11Kr 18,40Kroner
Hele oppskriften veier1 440 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Saus:
Kok og hakk rødbetene, og legg dem til side. Hakk sjalottløkene, og kok dem inn sammen med vinen. Tilsett fløten, og la det koke inn. Tilsett rødbetene, og pisk smøret i.

Risotto:
Hakk sjalottløkene, og svisj dem i litt olivenolje eller smør. Tilsett risene, og rør rundt. Tilsett vinen og vannet litt av gangen, og rør med jevne mellomrom. Svisj de hakkede asparges, tomatene og spinaten i smør, og bland dem i risottoen etter ca. 10 minutter. Når risottoen har fått en kremet konsistens, og riskornene er bløte udvendig og litt hårde innvendig, er den ferdig.

Anrett med tre hvite asparges samt grønne, grillede aspargestopper.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 22119)
Kategori: Gryterett
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Paella Valenciana.Paella Valenciana.
Denne retten har 163,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Karri gryte fra Brasil.Karri gryte fra Brasil.
Denne retten har 215,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.