Ristede kastanjer


Oppskriften er middels å tilberede
Oppskriften har fått 4,9 poeng (av max 6) fra 10 lesere
Oppskriften har hatt 18342 lesere totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6




Kilder og dato

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
Innlagt/oppdatert:
(Intern: 9753)

Ekstra info om oppskriften

Kategori: Snacks
Land: Ukjent-opprinnelse


NB! Oppskriften Ristede kastanjer har utregnet kalorier, pris, energifordeling og ellers fullt næringsinnhold som er kalkulert av Knut Pettersen ©Matoppskrift.no.

Denne oppskriften bruker kastanjer som kjøpes i løs vekt eller på boks. De som vi har i parker og hager her i landet er hestekastanjer og kan ikke brukes. De hører til en annen familie.
Næringsinnhold pr 100 gram:
Kalorier 196,28 Kcal
Protein 2,36 g
Fett 3,76 g
Karbo 38,25 g
Pris 7,31.- kr








Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Porsjoner
500grkastanjer
1dashsmør
sitron

Fremgangsmåte:

Rist kastanjene i ovnen på en seng av grovt salt eller på sammenkrøllet aluminiumsfolie. Saltet gjør at kastanjene står støtt.

Skjær et kryss på toppen av hver kastanje og dytt de ned i saltet med den spisse siden opp. Rist kastanjene på 225 C i ca 30 minutter eller til skallet er lett å bryte løs og kastanjekjøttet er mykt.

Alle tar selv skallet av sin porsjon kastanjer. Innenfor det brune ytterskallet sitter det en brun hinne - den skal også fjernes. Det enkleste er å skrape den vekk med en liten kniv. Server de varme kastanjene med litt mykrørt smør og sitron.

Prøv en lignende oppskrift





Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.
Tlf: 948 04 427
Følg meg på!