Aktuelt akkurat nå!
Turmat...Makrell...Grillmat...
Liker du denne oppskriften? Del den med andre!

Ristede kastanjer

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Porsjoner
500grkastanjer
1dashsmør
sitron

Annonse

Næringsinnhold pr 100 gram:

Kalorier 196,28 Kcal
Protein 2,36 g
Fett 3,76 g
Karbo 38,25 g
Pris 7,31.- kr

Denne oppskriften bruker kastanjer som kjøpes i løs vekt eller på boks. De som vi har i parker og hager her i landet er hestekastanjer og kan ikke brukes. De hører til en annen familie.

Fremgangsmåte:

Rist kastanjene i ovnen på en seng av grovt salt eller på sammenkrøllet aluminiumsfolie. Saltet gjør at kastanjene står støtt.

Skjær et kryss på toppen av hver kastanje og dytt de ned i saltet med den spisse siden opp. Rist kastanjene på 225 C i ca 30 minutter eller til skallet er lett å bryte løs og kastanjekjøttet er mykt.

Alle tar selv skallet av sin porsjon kastanjer. Innenfor det brune ytterskallet sitter det en brun hinne - den skal også fjernes. Det enkleste er å skrape den vekk med en liten kniv. Server de varme kastanjene med litt mykrørt smør og sitron.



Tjenester








Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6




Ekstra info

Kategori: Snacks
Land: Ukjent-opprinnelse
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede

Info om oppskriften

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
Oppskriften har hatt 21898 lesere totalt.
Oppskriften har fått 4,6 poeng totalt (av max 6) fra 13 lesere
Innlagt/oppdatert:
(Intern: 9753)

Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.



Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.
Følg meg på!