Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Ristet lett røkt fjellrøye med nykål i beurre blanc




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
4stk filetfileter av røye
0,5stkstrimlet nykål
3stksjalottløk
4dlhvitvin
300grusaltet smør
8stkcherrytomater
litt potetchips
basilikum
timian


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Fisk
Melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Ristet lett røkt fjellrøye med nykål i beurre blanc med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier183,92805,48Kcal
Protein4,2418,57gram
Karbohydrat1,807,88gram
Kostfiber0,783,42gram
Fett15,8969,59gram
Mettet fett9,5241,69gram
Alkohol2,17 %
Salt0,040,16gram
Pris på oppskriftenKr 8,12Kr 35,56Kroner
Hele oppskriften veier1 752 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Strø litt sukker og salt på fisken. Kald røyk fisken i noen få min. Stekes så med skinnsiden ned i ca 2 min.

Beurre blanc:
Finkutt løk og reduser med hvitvin. Pisk inn det tempererte smøret. Smak til. Stek nykålen i varm panne hurtig. Saltes lett. Vendes så inn i sausen.

Cherrytomat:
Kutt tomatene i to. Strø på sukker, salt og litt finkuttet urter. Hell over olivenolje og bak i ovnen på 70oC. i ett par timer.

Anrett og pynt med urter vendt i limesaft, olje og havsalt. Strø litt potetchips rundt.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Gladimat.no
(Intern: 28860)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Ishavsrøye med rekesaus.Ishavsrøye med rekesaus.
Denne retten har 133,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt ishavsrøye med rabarbra.Stekt ishavsrøye med rabarbra.
Denne retten har 162,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt ishavsrøye med grønnsakblanding.Stekt ishavsrøye med grønnsakblanding.
Denne retten har 99,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ishavsrøye med pære og vårløk.Ishavsrøye med pære og vårløk.
Denne retten har 103,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ishavsrøye med grønnsaksblanding.Ishavsrøye med grønnsaksblanding.
Denne retten har 107,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nøttepanert ishavsrøye med soppsalat.Nøttepanert ishavsrøye med soppsalat.
Denne retten har 208,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pannestekt Ishavsrøye.Pannestekt Ishavsrøye.
Denne retten har 117,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nøttepanert ishavsrøye med potet- og pepperrotgrateng.Nøttepanert ishavsrøye med potet- og pepperro.
Denne retten har 171,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ishavsrøye Tempura.Ishavsrøye Tempura.
Denne retten har 136,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ishavsrøye Saltimbocca.Ishavsrøye Saltimbocca.
Denne retten har 117,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fritert Ishavsrøye med dip & salat.Fritert Ishavsrøye med dip & salat.
Denne retten har 373,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 35,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mandelpanert Ishavsrøye med løkkompott.Mandelpanert Ishavsrøye med løkkompott.
Denne retten har 138,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt ishavsrøye med chilihonning.Stekt ishavsrøye med chilihonning.
Denne retten har 143,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skinnstekt Ishavsrøye på italiensk vis.Skinnstekt Ishavsrøye på italiensk vis.
Denne retten har 156,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sprøstekt ishavsrøye med sitruskokt fennikel og ri.Sprøstekt ishavsrøye med sitruskokt fennikel .
Denne retten har 161,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.