Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Røykt kolje med grønnsaksstuing



Røykt kolje med grønnsaksstuing oppskrift.
Fotograf: Espen Grønli
Røykt kolje, også kalt hyse, er en god klassiker. Og sammen med gode norske rotgrønnsaker er dette er en velsmakende og næringsrik hverdagsmiddag.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
1kgrøykt kolje
4dlvann
hvitvin

Grønnsaksstuing

200grgulrot
150grkålrot
50grsellerirot
1stkpurre
2ssmargarin
4sshvetemel
3dlgrønnsakbuljong
1dlmelk
1dashsalt
pepper, hvit
muskat

Tilbehør

4porsjon(er)potet


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Fisk
Gluten
Melk
Selleri
Spor-av-melk
Spor-av-selleri
Spor-av-soya


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Røykt kolje med grønnsaksstuing med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier73,79577,96Kcal
Protein8,8669,40gram
Karbohydrat5,3441,83gram
Kostfiber0,896,97gram
Fett1,6913,24gram
Mettet fett0,675,25gram
Salt0,745,83gram
Pris på oppskriftenKr 5,75Kr 45,04Kroner
Hele oppskriften veier3 133 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skjær fisken i serveringsstykker.
Hell vann og hvitvin eller fiskekraft i en vid kjele. Kok opp og legg i fiskestykkene.
La fisken trekke 10 - 12 minutter avhengig av størrelsen på stykkene. Ta opp fisken når den er ferdig kokt og legg den på et varmt fat. Server med kokte poteter og grønnsaksstuing.

Grønnsaksstuing
Kok grønnsakene passe møre i lettsaltet vann.
Lag en lys saus av margarin, hvetemel, grønnsaksbuljong og melk. Bland sammen og smak til med salt, hvit pepper og muskat.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 29218)
Tilberedningstid: 40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Røykt kolje med paprika.Røykt kolje med paprika.
Denne retten har 122,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Røykt kolje med grønnsaksstuing.Røykt kolje med grønnsaksstuing.
Denne retten har 73,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.