Rognebærgele 2
4,7 poeng
11163 lesere
Annonse
Ingredienser
Næringsinnhold for 100 gram
| Kcal | 23,66 | Kcal |
| Protein | 0,57 | gram |
| Fett | 0,53 | gram |
| Karbohydrater | 3,16 | gram |
Vis fullt næringsinnhold
Mer fakta om oppskriften
| Kilde: | Matoppskrift.no |
| Innlagt: | 11.05.2003 |
| Diett/allergi: | Ikke testet |
| Land: | Norge |
| Fylke: | Akershus |
| Nasjonal/tradisjonsrett | |
Prøv en lignende oppskrift
Fremgangsmåte:
Kok opp vann og bær og la småkoke i ca 20 minutter. Hell saften gjennom en bærsil. Ha i 1 liter sukker til 1 liter saft. Ha i en stilk mynte for ekstra god smak. La dette koke i ca 5 minutter under omrøring. La stå i nye 5 minutter for avkjøling, og sil av.
Hell saften på varme og rene glass og sett kaldt i kjøleskap. Geleen er stiv når den har stått natten over.
Det kan være en idé å lage geleen tidlig i rognebærsesongen. Da inneholder bærene mest stivelsesstoff.
Blir ikke geleen stiv? Les her:
Tips til gele.
Hell saften på varme og rene glass og sett kaldt i kjøleskap. Geleen er stiv når den har stått natten over.
Det kan være en idé å lage geleen tidlig i rognebærsesongen. Da inneholder bærene mest stivelsesstoff.
Blir ikke geleen stiv? Les her:
Tips til gele.
Del på Facebook
Del på TwitterSett karakter på oppskriften
Det er 1 tidligere kommentarer fra brukere.
| Rognebærgele | Ulla E. Asbjørnsen | 31.10.2008 |
| Jeg har laget rognebærgele før, men denne gangen fikk jeg det ikke stivt og fint. Jeg tar epler sammen med rognebærene for å få en bedre smak. Kan årsaken være at jeg plukket rognebærene for sent på året? Jeg bruker Certo og lar det fosskoke i 1 min. Likevel måtte jeg ha oppi Gelatin-pulver og det ble alikevel ikke stivt.....Har dere noen tips å gi meg? Noen steder angis at det skal bli stivt med en gang, andre steder at det skal skje nesten med en gang ! På forhånd takk. Det er så godt til viltmat med rognebærgele. Hilsen Ulla | ||
Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.