Fremgangsmåte:
(ca 2 liter)
Rens og skyll bærene godt. Kok dem i vannet i ca 20 minutter. Knus bærene mot kasserollesiden med en sleiv eller lignende og press saften ut av dem. Sil så det hele gjennom et klede.
Mål opp væsken og bland i sukkeret. Kok saften i 10 minutter. Skum godt av og bland med kaliumsorbat utrørt i litt vann. Fyll over på renes flasker, kork og forsegl, for eksempel med parafinvoks.
Prøv en lignende oppskrift
Sett karakter på oppskriften
Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.