Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Romkake med jordbærlokk



Romkake med jordbærlokk oppskrift.
Fotograf: Melk.no
Denne smakfulle festkaken passer perfekt på kakebordet. Sukkerbrød med romkrem, gelelokk med jordbær og kremfløte

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner

Sukkerbrød:

5stkegg
120grsukker
100grhvetemel
3sspotetmel
1tsbakepulver

Romkrem:

1stkvaniljestang
4dlhelmelk
1,5dlkremfløte
120grsukker
4stkeggeplomme
4ssmaisennamel
4dlkremfløte
50grmarsipan
0,5stkeggehvite
grønn konditorfarge
400grjordbær
1pakkejordbærgele eller 1/4 pk Piano jordbærgele


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg
Gluten
Melk
Nøtter
Spor-av-gluten


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Kalorier og næringsinnhold i Romkake med jordbærlokk med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier175,115 575,68348,48Kcal
Protein2,8891,705,73gram
Karbohydrat20,58655,2940,96gram
Kostfiber0,4514,330,90gram
Fett8,93284,3417,77gram
Mettet fett5,03160,1610,01gram
Salt0,165,050,32gram
Pris på oppskriftenKr 3,88Kr 123,54Kr 7,72.-
Hele oppskriften veier3 184 totalt3 184 pr porsj199 pr stk gram

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 16 stykker

Sukkerbrød:
1. Pisk egg og sukker til eggedosis.
2. Sikt i hvetemel, potetmel og bakepulver og bland det forsiktig inn i eggedosisen.
3. Hell røren i kakeform, 24 cm i diameter, belagt med bakepapir i bunnen.
4. Stek sukkerbrødet midt i ovnen ved 175 ºC i ca. 35 minutter.

Romkrem:
1. Ha 4 dl melk og halve mengden med sukker i en kjele. Splitt vaniljestangen og skrap ut frøene og tilsett alt i kjelen. Varm dette opp til kokepunktet under omrøring.
2. Rør sammen 1 dl fløte, eggeplommene, maizenna og resten av sukkeret.
3. Hell den varme væsken oppi eggeblandingen, litt etter litt, mens du rører med en visp.
4. Hell blandingen tilbake i kjelen. La blandingen koke opp og småkoke i ca 1. minutt under omrøring. Rør godt slik at kremen ikke brenner seg. Smak til kremen med romessens. Avkjøles hurtig.
5. Pisk opp kremfløten og rør halvparten forsiktig inn i den kalde romkremen.

Fremgangsmåte:
1. Del sukkerbrødet i tre lag.
2. Legg første lag på et kakefat og dynk lett med melk. Smør utover halvparten av romkremen.
3. Legg på et nytt lag med kakebunn og dynk lett med melk. Smør utover resten av romkremen.
4. Legg på det siste laget med kakebunn og dynk lett med melk.
5. Tilsett litt eggehvite i marsipanen, slik at den blir så løs at den kan sprøytes. Farg den med grønn konditorfarge. Sprøyt marsipanen med en stjernetyll langs kanten av kaken.
Marsipankanten skal være der for å hindre geleen i å renner ned langs kanten av kaken.
6. Del jordbærene på langs og legg de oppå kaken.
7. Lag gele etter anvisning på pakken, men benytt kun halv mengde vann. Avkjøl geleen og hell den forsiktig over jordbærene idet den begynner å stivne. Eller smelt forsiktig ferdiggele over svak varme, til den blir flytende. Avkjøl litt og hell den over jordbærene.
8. Sprøyt til slutt ut resten av kremen i staver langs kanten av kaken, med en stjernetyll.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Melk.no
(Intern: 24099)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er vanskelig å tilberede
Kategori: Kaker
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Sommerlig nøttekake med bær.Sommerlig nøttekake med bær.
Denne retten har 257,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grunnlovsboka.Grunnlovsboka.
Denne retten har 274,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Flaggkake.Flaggkake.
Denne retten har 199,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Romkake med jordbærlokk.Romkake med jordbærlokk.
Denne retten har 175,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bløtkake til 17 mai.Bløtkake til 17 mai.
Denne retten har 263,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Cottage cheese pannekaker med jordbær.Cottage cheese pannekaker med jordbær.
Denne retten har 165,43 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Jordbærkake med krem.Jordbærkake med krem.
Denne retten har 212,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rømmekake med jordbær.Rømmekake med jordbær.
Denne retten har 185,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Jordbærkake enkel.Jordbærkake enkel.
Denne retten har 113,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bryllupskake for lite bryllup.Bryllupskake for lite bryllup.
Denne retten har 212,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mandelbunn med jordbærkrem.Mandelbunn med jordbærkrem.
Denne retten har 289,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladekake med Jordbærmousse.Sjokoladekake med Jordbærmousse.
Denne retten har 212,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Dansk Jordbærterte på Mazarinbunn.Dansk Jordbærterte på Mazarinbunn.
Denne retten har 270,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Jordbærmoussekake.Jordbærmoussekake.
Denne retten har 128,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sommerens beste jordbærkake.Sommerens beste jordbærkake.
Denne retten har 180,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.