Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Rosastekt villand




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
4stk filetvillandbryst
1dlportvin
1dlkirsebær på sprit
2ssusaltet smør
1dashsalt
1dashpepper
1potte(r)frisk basilikum
1dlgrønne linser
2ssfinhakket sjalottløk
1dlgulrot i små terninger
4ssfinhakket gressløk
olivenolje/smør til steking


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Rosastekt villand med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier313,03967,42Kcal
Protein9,8030,29gram
Karbohydrat4,4513,75gram
Kostfiber1,133,49gram
Fett25,2177,91gram
Mettet fett8,4226,02gram
Alkohol3,84 %
Salt0,190,60gram
Pris på oppskriftenKr 18,44Kr 56,99Kroner
Hele oppskriften veier1 236 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skjær rutemønster i fettet på andebrystene. Brun dem i olivenolje tilsatt litt smør på sterk varme. Legg dem så over i en langpanne, og stek dem ferdig i ovn ved 225 C i ca 3 minutter.

Kok ut pannen med portvin, og tilsett kirsebær og usaltet smør. Smak til med salt og pepper.

Kok linser sammen med valgfrie grønnsaker i ca 15 minutter. Vannet skal dekke linsene godt. Sil blandingen, og stek den i smør sammen med sjalottløk, gulrot og gressløk. Smak til med salt og pepper.

Anrett linseblandingen på tallerkener, og legg andebrystene over. Avslutt med frisk basilikum.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 7973)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Andebryst med klementinsaus.Andebryst med klementinsaus.
Denne retten har 104,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.