Renskjær rosenkålen og fjern eventuelle løse eller gule blader. Strimle kålen fint med kniv eller i food processor.

Varm en wok eller stekepanne og ha i oljen. Når den er varm, tilsetter du rosenkål og vårløk og freser ca 2 minutter under omrøring uten at grønnsakene får bli brune.

Rør inn five-spice powder og soyasaus og kok 2-3 minutter til, inntil grønnsakene er så vidt myke. Serveres omgående, pyntet med vårløk i skiver.