Søk alt
Søk blant mer enn 33.000 oppskrifter!
Del på følgende:

Rosinbrød

     Oppskriften er middels å tilberede Middels Oppskriften har fått 3 poeng. 3 poeng (av max 6) i snitt fra 1 lesere
Oppskriften har hatt 4732 lesere! 4732 lesere
Rosinbrød har utregnet næringsinnhold, energiprosent og pris pr 100 g og porsjon, som er utført av ©Knut Pettersen. Følgende grunnverdier fins for 100 gram: Detaljer finnes lenger nede på siden.
Kalorier: 220,73 kcal ......Protein: 5,58 g ......Fett: 0,99 g ......Mettet fett: 0,12 g
Karbo: 45,55 g ......Kostfiber: 3,65 g .....Natrium: 183,96 mg .......Pris: 1,28 .- kr
Skriv ut!

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Porsjoner
5dlvann
50grgjær
1tssalt
0,5dlbrunt sukker
1,5dlrosiner (100 g)
7dlfint rugmel
Ca 7,5dlhvetemel (500 g)
Annonse

Mer fakta om oppskriften

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
Innlagt/oppdatert:
Kategori: Brød
Diett/allergi: Uten melk
Land: Ukjent-opprinnelse


Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 32 skiver

(2 stk.)

Varm vannet til fingervarmt, og rør ut gjæren i litt av vannet. Hell over resten, salt, sukker, rosiner og rugmelet. Kna inn det meste av hvetemelet til en passe fast deig.

La deigen heve til knapt dobbel størrelse og ha den på melet bakebord. Kna den til den er glatt og smidig. Form til 2 store, runde boller. Legg dem på smurt bakeplate. La brødene få en god etterhev.

Stekes på nederste rille i ovnen ca. 45 minutter ved 175-200 C. Pensle brødene med vann når de kommer ut av ovnen.


NB! Oppskriften er kalkulert for næringsinnhold og pris av Knut Pettersen Matoppskrift.no

Næringsinnhold: Les forklaring! Energifordeling Hva er dette?
Pr 100: gr: Pr porsjon: % av anbefalt daglig inntak pr porsj. Energi i % av tot. Kcal
Kcal: 220,733 370,55168,5 %
Fett: 0,9915,12 g21,6 %Fett4,03 %
Protein: 5,5885,21 g170,4 %Protein10,11 %
Karbo: 45,55695,55 g231,8 %Karbo82,54 %
Fiber: 3,6555,74 g185,8 %Fiber3,3 %
Mettet fett: 0,121,83 g9,2 %
Salt: 0,467,02 g140,5 %
Hele oppskriften veier 1527 g totalt Ferdig bakst veier 1389,57 g Hjelp?
Pris på oppskriften: Tallerken funksjoner
Pr 100 gram: Kr.1,28
Pris 1 porsjonerKr. 19,55Se din tallerken
Pris pr skiverKr 0,61Vis fullt næringsinnhold for oppskriften
Forklaring på prissystemet!Forklaring på tallerkentjenesten!



Prøv en lignende oppskrift

Les mer om Nam-nam-brødet hos oss.Les mer om Foccacia med ekstra smak hos oss.Les mer om Rugbrød av surdeig hos oss.