Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Russisk krem med bringebær




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
3plate(r)gelatin
0,5stang(stenger)vaniljestang, delt i to på langs
90grmelis
0,5dlcréme fraîche
4dlkulturmelk
0,75dlkremfløte
250grfriske bringebær
3ssmelis


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Russisk krem med bringebær med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier137,92308,66Kcal
Protein2,365,28gram
Karbohydrat16,4936,90gram
Kostfiber1,202,69gram
Fett6,6814,95gram
Mettet fett4,279,56gram
Salt0,050,11gram
Pris på oppskriftenKr 6,50Kr 14,55Kroner
Hele oppskriften veier895 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

La gelatinplatene ligge i bløt i kaldt vann i 5 minutter. Klem vannet ut av dem. Bruker du gelatinpulver løses dette opp i 1 ss kokende vann. Sett til side.

Bland sukker og créme fraîche i en liten kjele. Skrap ut vaniljefrøene med spissen av en liten kniv og ha dem i kjelen. Varm opp på middels varme til sukkeret er oppløst. Tilsett gelatin og rør til den er smeltet. Avkjøl.

Rør kulturmelken inn i den avkjølte blandingen. Pisk kremfløten i en bolle og vend den forsiktig inn med en slikkepott. Skyll fire former á 1,5 dl med kaldt vann. Fordel kremen i formene, dekk dem til og la dem stå i kjøleskapet i 4 timer.

Ha et par bær i en liten kjele, mod dem med gaffel og tilsett sukker. Kok under omrøring på middels varme til sukkeret er løst opp. Ta kjelen av varmen når blandingen bobler og rør inn resten av bærene. Avkjøl til romtemperatur.

Dypp bunnen på formene i varmt, ikke kokende, vann et øyeblikk og hvelv dem på flate desserttallerkner. Legg bær og saus rundt. Server straks.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 8561)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Dessert
Land: Russland
Nasjonal/tradisjonsrett

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Panna cotta med bringebær enkel.Panna cotta med bringebær enkel.
Denne retten har 351,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 26,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bringebærpai 3.Bringebærpai 3.
Denne retten har 311,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mousse av bringebær og vanilje.Mousse av bringebær og vanilje.
Denne retten har 204,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Panna cotta med friske bringebær.Panna cotta med friske bringebær.
Denne retten har 292,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bringebærkrem på nøttebunn.Bringebærkrem på nøttebunn.
Denne retten har 311,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bringebærpudding med bringebærsaus.Bringebærpudding med bringebærsaus.
Denne retten har 69,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fikener med bringebærkrem.Fikener med bringebærkrem.
Denne retten har 188,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bærmousse med sitron.Bærmousse med sitron.
Denne retten har 119,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bringebær med vaniljekrem.Bringebær med vaniljekrem.
Denne retten har 66,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bringebær- og ripsfromasj.Bringebær- og ripsfromasj.
Denne retten har 180,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bringebær og blåbær i kaffekrem.Bringebær og blåbær i kaffekrem.
Denne retten har 155,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bringebær-pannacotta.Bringebær-pannacotta.
Denne retten har 291,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 28,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Friske bringebær med vaniljeyoghurt.Friske bringebær med vaniljeyoghurt.
Denne retten har 65,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Min barndoms bringebærpai.Min barndoms bringebærpai.
Denne retten har 209,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Panna cotta med bringebær og pasjonsfruktsaus.Panna cotta med bringebær og pasjonsfruktsaus.
Denne retten har 223,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.