I en blender eller foodprocessor, blendes yoghurt, isterninger og iskaldt vann i ca. 30 sekunder. Tilsett sitronsaft og sukker og blend miksturen igjen.

Øs miksturen over is terninger i glass og stenk med knust spisskummen frø. Garnere med sitron skiver og mynte kvist, hvis de ønsker det.