Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Søtpotet- og gulrotsalat




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
1stksøtpotet
2stkgulrøtter, kuttet i tykke skiver
3stktomater
Ca 9blad(er)av issalat, oppskåret
1boks(er)kikerter, avrente
1ssvalnøttkjerner
1sssultanas, skåret i ringer til pynt
1stk liteløk, skåret i ringer til pynt

Dressing:

1sshonning
6ssyoghurt, naturell
0,5tssalt
1tssvart pepper, malt


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Melk
Nøtter
Spor-av-lupiner
Spor-av-sulfitt


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Søtpotet- og gulrotsalat med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier77,60288,65Kcal
Protein3,0811,46gram
Karbohydrat12,1245,08gram
Kostfiber2,7310,15gram
Fett1,264,69gram
Mettet fett0,291,08gram
Salt0,531,98gram
Pris på oppskriftenKr 3,36Kr 12,50Kroner
Hele oppskriften veier1 488 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Kok gulrotbitene i lettsaltet vann til de er kokte, men sprø. Legg gulrotbitene sammen med søtpotetbitene, tøm av vannet og ha i en bolle.

Skjær forsiktig toppen av tomatene (bruk helst plommetomater), grav ut innmaten, fjern frøene og hakk kjøttet.

Dekk en glassbolle med salatblad. Bland sammen søtpotet, gulrot, kikerter og tomater og fyll det i bollen.

Lag en dressing av honning, yoghurt, salt og pepper og bland alt med en gaffel. Pynt salaten med valnøttkjerner, sultanas og løkringer. Hell dressingen over salaten og bland godt. Server dressingen i en separat bolle, om ønskelig.

Denne sallaten har en sursøt smak, og kan serveres varm som en tilleggsrett. Lag en større porsjon hvis den skal brukes som hovedrett.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 9860)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Tilbehør
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Gulrotsalat med sitron.Gulrotsalat med sitron.
Denne retten har 117,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fløtegratinerte grønnsaker.Fløtegratinerte grønnsaker.
Denne retten har 130,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gulrotstuing.Gulrotstuing.
Denne retten har 51,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bakte gulrøtter med kardemomme.Bakte gulrøtter med kardemomme.
Denne retten har 58,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Varm grønnsaksrøre til grillmat.Varm grønnsaksrøre til grillmat.
Denne retten har 50,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Appelsinkokte gulrøtter.Appelsinkokte gulrøtter.
Denne retten har 63,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillede gulerøtter.Grillede gulerøtter.
Denne retten har 193,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Varm gulrotsalat med fennikel og valnøtter.Varm gulrotsalat med fennikel og valnøtter.
Denne retten har 22,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gulrotstuing 2.Gulrotstuing 2.
Denne retten har 85,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Indiskkrydrede rotgrønnsaker.Indiskkrydrede rotgrønnsaker.
Denne retten har 64,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stuede rotgrønnsaker.Stuede rotgrønnsaker.
Denne retten har 170,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.