Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Søtpotetsuppe med gressløkkrem



Søtpotetsuppe med gressløkkrem oppskrift.
Fotograf: Knut Pettersen
Søtpotetsuppe er litt ukjent for oss her i Norge, men er en anvendelig og fyldig suppe. Og med en klatt gressløkkrem ble den helt topp. Tar litt tid.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
1ssolivenolje
2stksjalottløk, finhakket
1feddhvitløk, presset
500grsøtpoteter, i terninger
1stkgulrot, i biter
2ssfinhakkede, friske sitrontimian
5dlhønsebuljong
1,5dleplejuice
ev. gressløkblomster til pynt

gressløkkrem

2ssfinklippet, frisk gressløk
1ssbladpersille, hakket
5ssmascarponeost
1dashsalt til smak
1dashnykvernet, sort pepper


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Søtpotetsuppe med gressløkkrem med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier68,88241,92Kcal
Protein1,154,04gram
Karbohydrat8,1128,48gram
Kostfiber1,435,02gram
Fett3,2211,31gram
Mettet fett1,705,97gram
Salt0,421,49gram
Pris på oppskriftenKr 3,31Kr 11,63Kroner
Hele oppskriften veier1 405 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Varm oljen i en kjele, ha i sjalottløk og hvitløk og la det surre seg mykt. Rør inn søtpoteter, gulrot og timian (og lime). Legg lokk på kjelen og la grønnsakene surr i 4 minutte. Rør inn høsnebuljong og eplejuice, kok opp og la det småkoke seg knapt mørt, 20 – 30 minutter. Ha det i en hurtighakker eller foodprosessor, og kjør det til en glatt suppe. Hell suppen i en ren kjele, smak til med salt og pepper, og varm forsiktig opp.
Rør gressløk og persille inn i osten og smak til med salt og pepper. Hell suppen i varme suppeboller, legg en skje gressløkkrem på og pynt evt. med gressløkblomster.
Server med godt brød

Mer info

Forfatter:
Kilde: Mat og Mer
(Intern: 2264)
Tilberedningstid: 40-60 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Suppe
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Fransk purre-potetsuppe.Fransk purre-potetsuppe.
Denne retten har 43,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Potetsuppe 8.Potetsuppe 8.
Denne retten har 91,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Søtpotetsuppe med løk og yoghurt.Søtpotetsuppe med løk og yoghurt.
Denne retten har 67,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Søtpotetsuppe med gressløkkrem.Søtpotetsuppe med gressløkkrem.
Denne retten har 68,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Potetsuppe med reker.Potetsuppe med reker.
Denne retten har 56,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Potetsuppe a la Erken.Potetsuppe a la Erken.
Denne retten har 26,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Potetsuppe med aner fra Rioja.Potetsuppe med aner fra Rioja.
Denne retten har 66,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Potet- og sellerisuppe.Potet- og sellerisuppe.
Denne retten har 63,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Potetsuppe 3.Potetsuppe 3.
Denne retten har 49,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønnsakssuppe med poteter.Grønnsakssuppe med poteter.
Denne retten har 28,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kleppsuppe fra Trøndelag.Kleppsuppe fra Trøndelag.
Denne retten har 79,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Purre- og potetsuppe 1.Purre- og potetsuppe 1.
Denne retten har 63,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mormors potetsuppe.Mormors potetsuppe.
Denne retten har 39,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sommersuppe med grønnsaker.Sommersuppe med grønnsaker.
Denne retten har 57,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vichyssoise-2.Vichyssoise-2.
Denne retten har 118,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.