Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Safranmajones




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
0,5grsafran
1sskokende vann
1stkegg
1sspresset sitronsaft
1tssennep
0,25tssalt
2dlolje
nymalt hvit pepper


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg
Sennep


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Safranmajones med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier643,921 710,83Kcal
Protein2,757,31gram
Karbohydrat0,661,75gram
Kostfiber0,050,13gram
Fett70,02186,04gram
Mettet fett0,611,62gram
Salt0,762,02gram
Pris på oppskriftenKr 17,82Kr 47,35Kroner
Hele oppskriften veier266 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Denne bør lages i food processor eller hurtigmikser. Å lage den for hånd går også, men da må man røre flittig. Alle ingrediensene skal være romtemperert.

Ta safranen i en morter og bland det med kokende vann. Sett til side.

Knekk egget og ha det i miksebollen. Ha i sitronsaft, sennep, salt og safranblandingen. Bland på laveste hastighet. Etter ca 30 sekunder helles oljen ned gjennom røret mens maskinen går. Hell langsomt. Smak til majonesen med litt nymalt hvit pepper og eventuelt litt mer salt.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 9631)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Tilbehør
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Ingefær og chilimarinade.Ingefær og chilimarinade.
Denne retten har 437,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 45,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønn salsa.Grønn salsa.
Denne retten har 456,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 49,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.