Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Saftige kyllinglår i kremsaus



Saftige kyllinglår i kremsaus oppskrift.
Fotograf: Melk.no
Herlig saftige kyllinglår, laget med en god kremet saus til. Her er det mange valgmuligheter når det kommer til tilbehør. Ris, poteter, couscous. Alt etter smak og tilgang.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
8stkrå kyllinglår naturell med skinn
nykvernet salt og pepper
1sssmør
8stksjalottløk
12stkfrisk sjampinjong medium store
2stkgulrot
1sssmør
100grbacon i skiver
2,5dlhvitvin, tørr
4sstimian, frisk
2,5dlhønsebuljong
2dlcrème fraîche
2tsmaisennamel
1ssvann, kaldt
salt og pepper


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Saftige kyllinglår i kremsaus med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier158,191 117,73Kcal
Protein9,9069,95gram
Karbohydrat1,4410,17gram
Kostfiber0,332,33gram
Fett11,8183,45gram
Mettet fett4,6432,79gram
Alkohol0,84 %
Salt0,302,14gram
Pris på oppskriftenKr 6,39Kr 45,15Kroner
Hele oppskriften veier2 826 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

1. Kyllinglårene deles i to ved leddet til kyllingklubber og overlår.
2. Delene krydres med salt og pepper. Brunes i smør ved forholdsvis sterk varme.
3. Rens grønnsakene. Sjalottløk og sjampinjongene deles i to og gulrøttene kuttes i fingertykke skiver. Bacon skivene kuttes i mindre biter og det hele svisses i smør og tilsettes hvitvin. Kok inn hvitvinen til halv mengde.
4. Hell grønnsakene med den reduserte vinen i en idfastform og tilsette hønsekraften. Legg de svissede kyllinglårene på toppen og dekk formen med aluminiumsfolie.
5. Retten stekes midt i ovnen ved 200 ºC i 55 minutter.
6. Når retter er ferdig, siles kraften forsiktig over i en kjele og tilsettes crème fraîch. Kok opp og jevn sausen med maisenna utrørt i vann. Smak til slutt til sausen med salt og pepper.
7. Sausen kan helles tilbake over kyllinglårene eller serveres ved siden av retten.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Melk.no
(Intern: 23664)
Tilberedningstid: 60 min +
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Chicken supreme.Chicken supreme.
Denne retten har 101,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillede kyllinglår med lun potetsalat.Grillede kyllinglår med lun potetsalat.
Denne retten har 175,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingfilet med spekeskinke.Kyllingfilet med spekeskinke.
Denne retten har 137,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Festkylling med fløtesaus.Festkylling med fløtesaus.
Denne retten har 101,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet kylling med eksotiske poteter.Grillet kylling med eksotiske poteter.
Denne retten har 173,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Julens festkylling.Julens festkylling.
Denne retten har 238,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillede kyllinglår med avokadosalat.Grillede kyllinglår med avokadosalat.
Denne retten har 245,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllinglår i kokosmelk med karri.Kyllinglår i kokosmelk med karri.
Denne retten har 116,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Indisk kylling tandoori.Indisk kylling tandoori.
Denne retten har 103,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllinglår med smak av honning.Kyllinglår med smak av honning.
Denne retten har 177,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingform med potetskiver.Kyllingform med potetskiver.
Denne retten har 167,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling og pølsesnacks.Kylling og pølsesnacks.
Denne retten har 168,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bakt kylling med chorizo, sitron og oliven.Bakt kylling med chorizo, sitron og oliven.
Denne retten har 159,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingfilet med parmaskinke, parmesan og salvie 1.Kyllingfilet med parmaskinke, parmesan og sal.
Denne retten har 210,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Innbakt kyllingfilet med aprikossaus.Innbakt kyllingfilet med aprikossaus.
Denne retten har 181,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.