Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Salat Alejandro




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
200grav yndlingssoppen
4stkposjerte egg
Ca 2,5stksmåsalat i ulike farger
1dashsalt
hvit pepper

Sennepsaus:

2,5sssøt sennep
1sssukker
1sshvitvinseddik
Ca 1,5dlolivenolje
evt. hakket dill


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg
Sennep


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Salat Alejandro med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier232,56432,42Kcal
Protein5,329,89gram
Karbohydrat4,177,75gram
Kostfiber0,821,52gram
Fett21,4439,87gram
Mettet fett3,426,36gram
Salt0,350,64gram
Pris på oppskriftenKr 7,96Kr 14,80Kroner
Hele oppskriften veier744 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Rens sopp og skjær i skiver. Stek dem gylne i olje/smør med litt salt og pepper.
Får renne av. Skyll, tørk og riv småsalaten. Rør sammen sukker, sennep og eddik. Spe med olje, litt etter litt, i en tynn stråle under kraftig omrøring. Da skiller ikke sausen seg. Smak til.
Skjær de posjerte forsiktig i 2. Legg dem med snittflaten ned på tallerkener så plommen renner ut. Fordel soppen på/rundt eggene. Bland fire små salater på tallerkenene og stenk litt vineddik over. Ha klatter av sennepssaus på og server resten fra en bolle. Lune rundstykker til.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Gladimat.no
(Intern: 21861)
Kategori: Salat
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Sjampinjongsalat 2.Sjampinjongsalat 2.
Denne retten har 215 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Jubileumssalat.Jubileumssalat.
Denne retten har 83,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønn sjampinjongsalat.Grønn sjampinjongsalat.
Denne retten har 125,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.