Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Salat med ansjos



Salat med ansjos oppskrift.
Fotograf: Alf Börjesson
Ansjos er en viktig ingrediens i salaten fra Nice, en klassisk salat som finnes i mange varianter. En salat som gjerne fungerer som en lunsjrett med godt brød som tilbehør.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
75gransjosfilet
2stkegg
1stkpotet
200graspargesbønner
1stkhjertesalat
2stktomat
1boks(er)tunfisk, i vann
50groliven, sort

Dressing

3ssolivenolje
1feddhvitløk
1sshvitvinseddik
salt og pepper

Tilbehør

brød


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg
Fisk
Spor-av-nøtter


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Salat med ansjos med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier110,02308,02Kcal
Protein7,1219,93gram
Karbohydrat4,8413,55gram
Kostfiber0,852,38gram
Fett6,7218,81gram
Mettet fett1,163,25gram
Salt1,032,87gram
Pris på oppskriftenKr 7,15Kr 20,02Kroner
Hele oppskriften veier1 120 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

La ansjosfiletene renne godt av.
Kok egg i 8—9 minutter slik at de blir hardkokte, skyll dem i kaldt vann, skrell dem og del dem i båter.
Kok og skjær poteten i skiver/terninger. Kok aspargesbønnene i 2 minutter i lettsaltet vann. Avkjøl dem i kaldt vann, la dem renne av og del dem i to.
Strimle salaten grovt og skjær tomatene i båter. La tunfisken renne godt av.
Bland alle ingrediensene og legg oliven på toppen.

Dressing
Visp sammen olivenolje, presset hvitløk, hvitvinseddik, og salt og pepper. Hell dressingen over salaten like før servering og server med brød.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 29207)
Tilberedningstid: 20 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Salat
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Salat med ansjos.Salat med ansjos.
Denne retten har 110,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.