Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Salat med krydret varm sild



Salat med krydret varm sild oppskrift.
Fotograf: Bent Raanes & Sara C. Sørensen
Sild har gjennom tidene blitt smaksatt med mange spennende urter og krydder. Denne oppskriften kombinerer de beste smakene i samme salat: Sild, chili, karri og ingefær.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
500grfersk sildefilét
6ssolivenolje
2tspaprikapulver
2tskarri, malt
1tsingefær
1tssukker
0,5stkfrisk mild chili i tynne ringer
2sspinjenøtter
Ca 3,5feddhvitløk i tynne båter
2ssrødvinseddik
1sssoyasaus
1stksalathode av frisseé
1dlfriske mynteblader


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Fisk
Gluten
Soya
Spor-av-nøtter
Spor-av-Peanøtter
Spor-av-soya
Sulfitt


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Salat med krydret varm sild med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier253,56570,83Kcal
Protein10,4123,44gram
Karbohydrat1,723,87gram
Kostfiber1,002,25gram
Fett22,5650,79gram
Mettet fett4,039,07gram
Salt0,471,07gram
Pris på oppskriftenKr 7,98Kr 17,96Kroner
Hele oppskriften veier901 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Rens sildefilétene fri for skinn og ben og del dem i biter. Bland olje og krydder, hvitløk og chili. Vend sildebitene godt i blandingen.

Bruk wok eller en stor stekepanne. Surr først pinjenøttene gylne på tørr panne og ta dem ut. Ha sildeblandingen i pannen og la dem steke 3-4 minutter ved middels varme. Smak til med rødvinseddik og soyasaus og ev salt.

Del opp salaten og myntebladene og legg dem i en stor bolle eller et fat. Legg den varme silden og pinjenøttene over salaten og server straks med grovt brød ved siden av.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 23539)
Tilberedningstid: 20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Wok
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Salat med krydret varm sild.Salat med krydret varm sild.
Denne retten har 253,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.