Sami Láibi

     Oppskriften har fått 3 poeng i snitt fra dere av 6 mulige. 3 poeng
Oppskriften har hatt 3278 lesere! 3278 lesere
Annonse
Sami Láibi.
Ingredienser
Porsjoner
2dlhvetemel
4dlsammalt hvete (grov)
4dlsammalt hvete (fin)
2dlrugmel (grov)
1pakkegjær
2ssfarin
1tssalt (gjerne Santa Maria Rock salt)
2sssirup
2sssolsikke olje
1,5literlunkent vann
Ca 0,5literhvetemel
Næringsinnhold for 100 gram
Kcal141,25Kcal
Protein4,43gram
Fett1,50gram
Karbohydrater25,52gram

Vis fullt næringsinnhold

Mer fakta om oppskriften
Kilde: Brødfakta
Fotograf: Brødfakta
Innlagt: 02.11.2002
Diett/allergi: Uten melk
Land: Norge
Fylke: Finnmark
Nasjonal/tradisjonsrett

Fremgangsmåte:
1 porsjon gir ca 64 skiver

Samisk inspirert brødoppskrift. Like god som den er gammel.

Bland alt det tørre sammen.
Tilsett vann, sirup og olje
Elt deigen, tilsett 0,5 l hvetemel til den blir passe fast. La deigen heve i ca 2 timer.
Lag 4 brød. La disse heve i ca 15 min. Stekes på nederste rille i 45 min.
Deretter settes brødet på side og stekes i 15 min. Avkjøl på rist.




Prøv en lignende oppskrift
Les mer om Urtebrød 3 hos oss.Les mer om Torils grovbrød med poteter hos oss.
Sett karakter på oppskriften
1 2 3 4 5 6









Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.