Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Samosa 2



Samosa 2 oppskrift.
Fotograf: Rosemarie Rodriguez
Her er en samosa oppskrift hvor en lager deigen også. Om en for eksempel i samme slengen har lagd vårruller, så er det enkelt å bruke samme deigen her. Poteter i samosaen gjør den mettende.
Samosa er mye brukt i store deler av asia, midt østen og afrika. Den brukes som snacks, forrett eller kveldskos. Er i utgangspunktet vegetar. Mange varianter av fyll.


Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner

Deig:

500grhvetemel
100grsmør
0,5tssalt
1,5dllunkent vann

Fyll:

500grkokte, skrelte poteter
100grerter
1stk storløk
1tschilipulvers alt etter smak
2tsgaram-masala
0,5dloljefersk koriander


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Gluten
Melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Kalorier og næringsinnhold i Samosa 2 med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier202,643 045,27253,77Kcal
Protein4,9874,846,24gram
Karbohydrat30,84463,4638,62gram
Kostfiber2,3234,862,91gram
Fett6,0891,377,61gram
Mettet fett3,6054,104,51gram
Salt0,345,040,42gram
Pris på oppskriftenKr 2,02Kr 30,36Kr 2,53.-
Hele oppskriften veier1 503 totalt1 503 pr porsj125 pr stk gram

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 12 stykker

Smelt smør og bland i melet. Ha i salt og vann og elt til en smidig deig. Den skal være fast. La den hvile i 10-15 min. Del den i 10-12 emner.
Kjevl til runde leiver, ca 20 cm i diameter. Leivene deles på midten.Finhakk løk, og brun den i oljen. Tilsett krydder og erter og surr i noen min.
Ha i moste poteter. Avkjøles litt før det fylles i leivene. Form de halve leivene til kremmerhus og ha i fyllet. Fukt øverste kant på kremmerhuset med vann og klem sammen.
Frityrstekes 2 min. på hver side.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Kristin Grude Lund
(Intern: 18659)
Tilberedningstid: 40-60 min
Kategori: Smårett
Diett/allergi: Vegetarmat
Land: India
Nasjonal/tradisjonsrett

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Speketallerken med potet og asparges.Speketallerken med potet og asparges.
Denne retten har 152,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spekemat med årets ferskpotet.Spekemat med årets ferskpotet.
Denne retten har 133,43 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Baconpotet.Baconpotet.
Denne retten har 99,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Røstipoteter.Røstipoteter.
Denne retten har 70,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Frittata med asparges, potet og chèvre.Frittata med asparges, potet og chèvre.
Denne retten har 120,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fylte poteter 1.Fylte poteter 1.
Denne retten har 154,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pytt i panne 5.Pytt i panne 5.
Denne retten har 147,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spekemat med nypoteter.Spekemat med nypoteter.
Denne retten har 132,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ferskpoteter og kaviar.Ferskpoteter og kaviar.
Denne retten har 84,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pamela Anderson-poteter.Pamela Anderson-poteter.
Denne retten har 97,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bakte poteter med Texas-dressing.Bakte poteter med Texas-dressing.
Denne retten har 116,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tortilla med laks.Tortilla med laks.
Denne retten har 119,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pestopotetspyd.Pestopotetspyd.
Denne retten har 147,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Raclette.Raclette.
Denne retten har 0 kcal pr 100 gram.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mozzarella på romslig potetsalat.Mozzarella på romslig potetsalat.
Denne retten har 122,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.