Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Sashimi



Bilde av Sashimi oppskrift.

Fotograf: Studio Dreyer-Hensley
I Japan serverer man ponzusaus til sashimi. Ingrediensene til ponzusaus kan være vanskelig å få tak i, så her foreslår vi to andre sauser som også passer godt til sashimi.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
200grlaksefilet, uten skinn og bein
200grkveitefilet, uten skinn og bein
4stkkamskjell

Soyasaus med sesam og lime

1dlsoyasaus, lys
0,5stklime
1tssesamolje

Sashimidressing

2ssløk
2sssylteagurk
1ssselleri
3sskapers
6sssake
4sssoyasaus, lys
4sshvitvin
2tsmirin

Tilbehør

rettich
gulrot


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Bløtdyr
Fisk
Gluten
Selleri
Sesam
Skalldyr
Soya
Spor-av-Peanøtter


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Sashimi med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier127,57268,88Kcal
Protein10,4422,00gram
Karbohydrat4,9610,45gram
Kostfiber0,320,67gram
Fett5,8912,41gram
Mettet fett1,052,21gram
Alkohol1,76 %
Salt3,797,99gram
Pris på oppskriftenKr 18,27Kr 38,51Kroner
Hele oppskriften veier843 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Her kan du velge om du vil lage en soyasaus med sesam og lime eller en sashimidressing. Du kan også bruke soyasaus hvis du ønsker det.

Soyasaus med sesam og lime
Press saften av lime i soyasausen og rør inn sesamolje.

Sashimidressing
Finhakk løk, sylteagurk, stangselleri, og kapers.
Bland dette sammen med de øvrige ingrediensene, og la det stå å trekke litt i kjøleskapet. Mirin er en risvin med lavt alkoholinnhold som fås kjøpt i asiatiske forretninger.

Sashimi
Skjær sjømaten i tynne skiver og anrett pent på et fat sammen.
Server med soyasaus med sesam og lime eller sashimidressing, og gjerne tynne strimler av rettich og gulrot.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 29114)
Tilberedningstid: 40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Sushi
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Maki sushi med laks.Maki sushi med laks.
Denne retten har 141,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks Tataki.Laks Tataki.
Denne retten har 134,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Maki med wasabi og laks.Maki med wasabi og laks.
Denne retten har 145,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sushi doughnut.Sushi doughnut.
Denne retten har 144,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sashimi.Sashimi.
Denne retten har 127,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 18,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fredagssushi for 2.Fredagssushi for 2.
Denne retten har 166,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sushi.Sushi.
Denne retten har 157,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nigiri Sushi.Nigiri Sushi.
Denne retten har 176,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Temaki Sushi.Temaki Sushi.
Denne retten har 177,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sashimi med to sauser.Sashimi med to sauser.
Denne retten har 197,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Makiruller med kokt laks.Makiruller med kokt laks.
Denne retten har 161,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Karibumaki sushi med laks.Karibumaki sushi med laks.
Denne retten har 227,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nigiri sushi med laks.Nigiri sushi med laks.
Denne retten har 180,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Temari sushi.Temari sushi.
Denne retten har 0 kcal pr 100 gram.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sashimi med laks.Sashimi med laks.
Denne retten har 165,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 16,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.