1 porsjon gir ca 8 scones

1. Sett ovnen på 250 ºC.
2. Bland alle de tørre ingrediensene i en bolle. Finfordel matfettet i blandingen.
3. Hell i melk og sirup, og kna sammen til en deig.
4. Del deigen i 2 stykker som klappes ut til runde, ganske tykke kaker.
5. Legg kakene på en stekeplate med bakepapir. Skjær hver kake i fire stykker. Stikk hull i dem med en gaffel.
6. Stek midt i ovnen i ca. 12 minutter.
Spises nystekte med smør og for eksempel eplemos.