1. Forvarm ovnen til 250 º.
2. Start med å røre ned fiberhusk i melken og la blandingen stå i noen minutter å svelle.
3. Mål melmix, bakepulver og salt. Tilsett matfett og bland til en smuldrete masse.
4. Tilsett melkblandingen og arbeid raskt sammen til en deig.
5. Del deigen i biter som formes til runde kaker.
6. Sett kakene på bakepapir på stekeplaten og skjær ett kryss med en melet kniv. Prikk dem deretter med en gaffel.
7. Bake kakene i midten av ovnen i ca 8-10 minutter.
8. Serveres nystekte - gjerne med ost og syltetøy.