1 porsjon gir ca 4 scones

1. Bland alt det tørre.
2. Smuldre margarinen med fingrene i det tørre.
3. Tilsett melk og elt deigen lett sammen.
4. Del deigen i 4 deler som formes til boller og trykkes flate.
5. Legg dem på en godt stekeplate.
6. Skjær et kryss på hver bolle og prikk fine mønster med en gaffel.

Stekes midt i ovnen på 275 grader i 15 minutter.
Hvis du vil ha grove scones, kan du bytte ut halvparten av melet med grov semper.

Kilde: Ukjent