Gå til forsiden av matoppskrift.no

Sei i kaperssmør


Bilde av Sei i kaperssmør.

Fotograf: Synøve Dreyer

Annonse

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Porsjoner
800grseifilet, uten skinn og bein
2sssalt

Kaperssmør

2sspersille, frisk
2ssdill, frisk
75grsmør
2sskapers
1sssennep, grov

Tilbehør

4porsjon(er)couscous
16stkcherrytomat
1ssolivenolje


Kalorier og næringsinnhold i Sei i kaperssmør med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier174,11697,57Kcal
Protein10,1640,71gram
Karbohydrat18,5174,16gram
Kostfiber2,048,17gram
Fett6,1524,64gram
Mettet fett2,9511,82gram
Salt2,7911,19gram
Pris på oppskriftenKr 6,85Kr 27,44Kroner
Hele oppskriften veier1 603 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Sei i kaperssmør er en klassisk rett, som ikke krever mange ingredienser. Oppskriften passer perfekt inn i en hektisk hverdag.

Sett stekeovnen på 180 °C.
Skjær seien i mindre stykker, dryss salt over stykkene og la dem ligge i ca. 15 minutter.
Skyll av saltet i kaldt vann og tørk seien lett med et kjøkkenpapir.
Ha litt vann i en stor stekepanne og damp seistykkene under lokk på middels varme, til dem er så vidt gjennomkokte, 8-10 minutter.

Kaperssmør
Finhakk persille og dill.
Smelt smør og ha i persille, dill, kapers og sennep.
Tilsett i litt av kraften til fisken i smørblandingen og rør godt.

Tilbehør
Kok couscous etter anvisning på pakken.
Ha cherrytomater på et stekebrett, drypp olivenolje over og stek i stekeovnen i 15 minutter.
Server sei med kaperssmør dryppet over, couscous og cherrytomater.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 32980)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Potetstekt sei med salami, Bouillabaisse- vinaigrette og bønnesalsa.
Potetstekt sei med salami, Bouillabaisse- vinaigrette og bønnesalsa
Denne retten har 122,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt sei med sjampinjong og tomat.
Stekt sei med sjampinjong og tomat
Denne retten har 115,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grove hjemmelagde seikaker.
Grove hjemmelagde seikaker
Denne retten har 122,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Seifilet med stekt blomkål og spinat.
Seifilet med stekt blomkål og spinat
Denne retten har 122,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskekaker med karri.
Fiskekaker med karri
Denne retten har 66,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Seikarbonader i brød.
Seikarbonader i brød
Denne retten har 82,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grove seikaker med kålsalat.
Grove seikaker med kålsalat
Denne retten har 158,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Panert seifilét med kald urtesaus.
Panert seifilét med kald urtesaus
Denne retten har 225,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grove seiburgere.
Grove seiburgere
Denne retten har 149,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Seiburger med tomatsalsa og ris.
Seiburger med tomatsalsa og ris
Denne retten har 158,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt sei med potetkake, løk og bacon.
Stekt sei med potetkake, løk og bacon
Denne retten har 123,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sei på grønnsakseng.
Sei på grønnsakseng
Denne retten har 89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grove fiskeburgere.
Grove fiskeburgere
Denne retten har 106,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt peppersei og rømmesaus.
Stekt peppersei og rømmesaus
Denne retten har 135,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt seiefilet med kantarellstuing.
Stekt seiefilet med kantarellstuing
Denne retten har 147,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.