Søk etter andre oppskrifter!
Serbiske pitabrød
3 poeng
2288 lesere
Annonse
Ingredienser
Næringsinnhold for 100 gram
| Kcal | 246,17 | Kcal |
| Protein | 7,22 | gram |
| Fett | 4,92 | gram |
| Karbohydrater | 42,38 | gram |
Vis fullt næringsinnhold
Mer fakta om oppskriften
| Kilde: | Brodogkorn.no |
| Fotograf: | Brodogkorn.no |
| Innlagt: | 27.07.2009 |
| Diett/allergi: | Uten melk |
| Land: | Serbia |
Server serbiske pitabrød sammen med kokte retter av kjøtt og kjøttdeig kombinert med rotgrønnsaker.
Fremgangsmåte:
Bland sammen hvetemel, tørrgjær og sukker. Ha i lunkent vann (35-40 °C). Tilsett olje og egg. Juster mengden mel til du har en våt deig som ikke er klissete. Elt deigen godt. Hev deigen i en bolle smurt med olje på lunt sted til den får dobbel størrelse (cirka 30 minutter).
Del deigen i 8 deler og kjevle de ut til én centimeter tykkelse. Prikk brødene med en gaffel. Pensle med olje eller smør, og la brødene etterheve i 20 minutter.
Stek brødene på 225 °C i 10 minutter, eller til de er blitt lett brune. Server brødene nybakte.
Del deigen i 8 deler og kjevle de ut til én centimeter tykkelse. Prikk brødene med en gaffel. Pensle med olje eller smør, og la brødene etterheve i 20 minutter.
Stek brødene på 225 °C i 10 minutter, eller til de er blitt lett brune. Server brødene nybakte.
Del på Facebook
Del på TwitterPrøv en lignende oppskrift
Sett karakter på oppskriften
Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.