Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Sherrysaus




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
4stksjalottløk
2ssolje
3dlsherry
3dlkalvefond/kraft
1ssmaizena mel (utrørt i litt vann)
1stklaurbærblad
1dlcrème fraîche
50grsmør
1dashsalt
grovmalt pepper


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Sherrysaus med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier144,76330,92Kcal
Protein0,621,42gram
Karbohydrat3,097,06gram
Kostfiber0,250,57gram
Fett10,6024,23gram
Mettet fett5,1811,84gram
Alkohol4,86 %
Salt0,551,27gram
Pris på oppskriftenKr 9,50Kr 21,72Kroner
Hele oppskriften veier914 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

1. Fres finhakket sjalottløk gyllen.
2. Tilsett sherry og kalvefond/kraft og laurbærblad. Kok den inn til halv- parten.

3. Sil kraften og visp inn maisennamel (utrørt i litt vann) og crème fraîche. Rør inn smøret.

4. Smak sausen til med resten av sherryen, salt og pepper.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
(Intern: 2118967630)
Kategori: Saus
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Sennepssaus 6.Sennepssaus 6.
Denne retten har 407,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 33,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Julesaus.Julesaus.
Denne retten har 86,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pad Thai saus.Pad Thai saus.
Denne retten har 227,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 54,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sennepssaus 5.Sennepssaus 5.
Denne retten har 273,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sari sari saus.Sari sari saus.
Denne retten har 42,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 21,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sennepssaus til gravet laks.Sennepssaus til gravet laks.
Denne retten har 533,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 53,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.