Søk etter andre oppskrifter!
Sildedelikatesser
40 min
Middels
3 poeng
76 lesere
Annonse
Ingredienser
4 porsjoner
Mandarinsild
4 stk kryddersildfilet
1 boks mandarin
1 dl majones
3 ss estragoneddik
2 ss sukker
1 dl lettrømme
Russisk sild
4 stk saltsildfilet
4 skiver rødbete, syltet
1 stk sylteagurk
2 stk egg
salat
2 dl lettrømme
rødbetelake
Norzolasild
4 stk kryddersildfilet
1 stk løk
1 dl eddik, 7%
1 dl vann
2 ts provencekrydder
75 g norzolaost
4 stk kryddersildfilet
1 boks mandarin
1 dl majones
3 ss estragoneddik
2 ss sukker
1 dl lettrømme
Russisk sild
4 stk saltsildfilet
4 skiver rødbete, syltet
1 stk sylteagurk
2 stk egg
salat
2 dl lettrømme
rødbetelake
Norzolasild
4 stk kryddersildfilet
1 stk løk
1 dl eddik, 7%
1 dl vann
2 ts provencekrydder
75 g norzolaost
Mer fakta om oppskriften
| Kilde: | Eksportutvalget for fisk (EFF) |
| Fotograf: | Eksportutvalget for fisk (EFF) |
| Innlagt: | 26.01.2012 |
| Diett/allergi: | Ikke testet |
Lag dine egne sildedelikatesser. Med ferdig utvannede og beinfrie sildfileter er det superenkelt å lage sine egne delikatesser. Godt grovbrød smaker best til sild. Sildedelikatessene passer godt på et assortert koldtbord.
Fremgangsmåte:
Mandarinsild:
Skjær sildefiletene i biter på skrå. Bland det meste av mandarinbåtene med silden og legg det på fat.
Rør sammen majones, estragoneddik, sukker og lettrømme og smak til med lake fra mandarinene.
Hell sausen over sildefiletene. Pynt med resten av mandarinbåtene.
Russisk sild:
Skjær sildefiletene i biter på skrå.
Hakk rødbeter, agurk og egg og bland det med silden. Legg sildesalaten på en seng av salatblad.
Rør sammen lettrømmen, smak til med rødbetelake og hell det over silden.
Norzolasild:
Skjær sildefiletene i biter på skrå og legg dem lagvis med løkringer i et glass eller krukke.
Kok opp vann, eddik, sukker og krydder. Rør inn osten og la den smelte.
Avkjøl laken før den helles over silden.
Skjær sildefiletene i biter på skrå. Bland det meste av mandarinbåtene med silden og legg det på fat.
Rør sammen majones, estragoneddik, sukker og lettrømme og smak til med lake fra mandarinene.
Hell sausen over sildefiletene. Pynt med resten av mandarinbåtene.
Russisk sild:
Skjær sildefiletene i biter på skrå.
Hakk rødbeter, agurk og egg og bland det med silden. Legg sildesalaten på en seng av salatblad.
Rør sammen lettrømmen, smak til med rødbetelake og hell det over silden.
Norzolasild:
Skjær sildefiletene i biter på skrå og legg dem lagvis med løkringer i et glass eller krukke.
Kok opp vann, eddik, sukker og krydder. Rør inn osten og la den smelte.
Avkjøl laken før den helles over silden.
Del på Facebook
Del på TwitterPrøv en lignende oppskrift
Sett karakter på oppskriften
Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.