200 g grøne erter - legg dei i vatn døgnet før
3 l vatn
100 g heile byggryn
Skal kokast i 1/2 time. Ha oppi 1 fleskeknoke. Kok vidare 1/2 time til.

Ha så oppi:
1 lita kålrot i terningar
1/2 l potetterningar
1 liten hakka lauk
Når alt dette er kokt, tilset ein 3 sild (storsild) i fine bitar, helst skinn- og beinfri. Skal trekkjast ferdig i ca. 10 min. Smak til med salt.

Hentet fra Vestlandsmat av Solfrid Rørlien Saue. Utgitt med tillatelse fra Det Norske Samlaget