Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Sildekaker med potetbåter og råkostsalat



Sildekaker med potetbåter og råkostsalat oppskrift.
Fotograf: Studio Dreyer Hensley
Sildekaker er noe for hele familien! Blir det rester igjen fra middagen, kan du ka med sildekake på brødskiven i matpakken dagen etter.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
600grsildefilet
0,5stkløk
3sspersille, frisk
1,5tssalt
2sspotetmel
1,5dlmelk
0,25tspepper
1sssmør

Potetbåter

10stkpotet
3ssolivenolje
1dashsalt

Råkost

0,25stkhodekål
2stkgulrot
0,5stkeple
3ssmajones, lett
3sscrème fraîche, lett
1sssitronsaft
1tssukker
1dashkajenne


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg
Fisk
Melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Kalorier og næringsinnhold i Sildekaker med potetbåter og råkostsalat med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier120,80826,79Kcal
Protein4,5931,42gram
Karbohydrat9,6265,84gram
Kostfiber1,208,21gram
Fett6,8446,81gram
Mettet fett1,6711,43gram
Salt0,533,64gram
Pris på oppskriftenKr 2,65Kr 18,14Kr .-
Hele oppskriften veier2 738 totalt684 pr porsj pr stk gram

Fremgangsmåte:

Sett stekeovnen på 200 °C.
Skjær sildefilet i biter.
Finhakk løk og persille.
Kjør fisk og salt i en foodprosessor i noen sekunder.
Tilsett potetmel og spe på med kald melk mens foodprosessoren kjører.
Ha i løk, persille og pepper i farsen, og bland godt.
Dypp en skje i kaldt vann og form farsen til flate sildekaker.
Stek dem i smør til de har fått en gyllen og brunlig skorpe.

Potetbåter
Skrell poteter og del dem i båter.
Ha potetbåter, olivenolje og salt i en bolle og bland godt sammen.
Legg potetbåtene på et stekebrett med bakepapir, og stek i stekeovnen i 20-25 minutter.

Råkostsalat
Riv hodekål, gulrot og eple grovt på rivjern.
Bland majones, crème fraîche, sitronsaft, sukker og salt til en dressing.
Bland dressingen sammen med grønnsakene.
Smak til med kajennepepper.
Server nystekte sildekakene med potetbåter og råkostsalat.

Tips:
Bruk gjerne ferske urter på potetbåtene, som timian eller rosmarin.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 33382)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Ovnsrett

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Sild med appelsin ny.Sild med appelsin ny.
Denne retten har 223,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sildekaker med potetbåter og råkostsalat.Sildekaker med potetbåter og råkostsalat.
Denne retten har 120,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marinerte silderullader 2.Marinerte silderullader 2.
Denne retten har 249,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Middelhavsburger med matjessild.Middelhavsburger med matjessild.
Denne retten har 191,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt sild med appelsin.Ovnsbakt sild med appelsin.
Denne retten har 223,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.