Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Sildepudding m/ egg eller råmjølk fra Tolga og Åsm




Ingredienser



Annonse


Fremgangsmåte:

4 små spekesild - vannes ut, renses, skjæres på skrå i 1 cm. brede stykker.
8 store kokte poteter - skjære i skiver, legges lagvis med sild i form eller stekepanne.
1 løk - skjæres i skiver, legges lagvis med forannevnte.
2 egg
6 s.s. mjølk piskes sammen med egg, slås over det øvrige i forma.
Stekes i stekeovn ved 150 - 200 grader til eggeblandingen er stivnet. Serveres direkte fra form/panne.

Istedenfor egg/mjølk er det mange som bruker råmjølk, blanding som til kjeleost (pottost). Råmjølka skal knapt dekke potetene. Ved siden av serveres gjerne smeltet smør.
Selvstendig middagsrett.

Oppskriften er hentet fra: Hårdaskost og hærdasmat: gamle matretter fra Hedmark.
Utgitt 1980 av Hedmark Bygdekvinnelag
Gjengitt med tillatelse fra Hedmark Bygdekvinnelag

Mer info

Forfatter:
Kilde: Hedmark Bygdekvinnelag
(Intern: 18070)
Kategori: Ovnsrett
Land: Norge
Fylke: Hedmark
Nasjonal/tradisjonsrett

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Marinerte silderullader 2.Marinerte silderullader 2.
Denne retten har 249,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sildekaker med potetbåter og råkostsalat.Sildekaker med potetbåter og råkostsalat.
Denne retten har 120,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Middelhavsburger med matjessild.Middelhavsburger med matjessild.
Denne retten har 191,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sild med appelsin ny.Sild med appelsin ny.
Denne retten har 223,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt sild med appelsin.Ovnsbakt sild med appelsin.
Denne retten har 223,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.