Smelt smør og tilsett melken. La det bli 37 grader. Rør ut gjæren. Tilsett det andre og nesten all mixen til slutt. Arbeid sammen og la det heve overdekt i 30 minutter. Bak ut til ett brød og la det heve på plate i 20 minutter.
Stek ved 200 grader i 30 minutter.