Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Sitrongressbuljong med laks og reker



Sitrongressbuljong med laks og reker oppskrift.
Fotograf: Fabian Björnstjerna
En god suppe er lett å lage. Gjør kraften ekstra smakfull med eksotiske kryddergrønnsaker. Da er det bare en god blanding av fisk og skalldyr som skal til før maten er klar.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
400grlaksefilet, uten skinn og bein
150grtorskefilet, uten skinn og bein
1tssalt
2ssingefær, frisk
1sssweet chilisaus
100grreker, uten skall
1stksitrongress
1stkchili, rød
1bunt(er)koriander, frisk
8dlkyllingbuljong
0,5dlfish sauce
1sssukker, brunt
1pakkerisnudler
2stkgulrot
1stkagurk
5stkvårløk


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Fisk
Skalldyr
Spor-av-gluten
Spor-av-nøtter
Spor-av-Peanøtter
Spor-av-sesam


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Sitrongressbuljong med laks og reker med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier70,62407,72Kcal
Protein6,5237,64gram
Karbohydrat3,9322,69gram
Kostfiber0,553,18gram
Fett3,0817,78gram
Mettet fett0,573,29gram
Salt1,106,37gram
Pris på oppskriftenKr 8,48Kr 48,96Kroner
Hele oppskriften veier2 309 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Bank sitrongresset med baksiden av en stor kniv. Ha sitrongresset, chili i skiver og finhakket koriander i kyllingbuljongen sammen med råsukker og fiskesaus. Kok opp og sett til side.
Skjær laks og torsk i terninger og bland disse med salt, revet ingefær og chilisaus.
La dette marinere en stund.
Kok nudlene etter anvisning på pakken.
Sil buljongen og smak den til med limesaft.
Legg fisken i buljongen og kok opp.
Skjær grønnsakene i strimler og fordel dem og rekene i varme tallerkener. Legg over nudler og hell så fiskesuppen over.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 28917)
Tilberedningstid: 40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Suppe
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Russisk laksesuppe 3.Russisk laksesuppe 3.
Denne retten har 113,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lakse- og koriandersuppe.Lakse- og koriandersuppe.
Denne retten har 139,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks med grønnsakssuppe.Laks med grønnsakssuppe.
Denne retten har 84,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskesuppe med skalldyr.Fiskesuppe med skalldyr.
Denne retten har 127,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fisk- og skalldyrsuppe 3.Fisk- og skalldyrsuppe 3.
Denne retten har 64,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksesuppe med rotgrønnsaker.Laksesuppe med rotgrønnsaker.
Denne retten har 68,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hvitløkssuppe med røykt laks.Hvitløkssuppe med røykt laks.
Denne retten har 126,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksesodd.Laksesodd.
Denne retten har 44,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksesuppe.Laksesuppe.
Denne retten har 83,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sitrongressbuljong med laks og reker.Sitrongressbuljong med laks og reker.
Denne retten har 70,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskesuppe med skalldyr og laks.Fiskesuppe med skalldyr og laks.
Denne retten har 78,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskesuppe med fennikel.Fiskesuppe med fennikel.
Denne retten har 85,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskesuppe fra Træna.Fiskesuppe fra Træna.
Denne retten har 160,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Aspargessuppe med laks.Aspargessuppe med laks.
Denne retten har 67,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kremet fiskesuppe med laks og reker.Kremet fiskesuppe med laks og reker.
Denne retten har 131,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.