Sitronkylling


Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Porsjoner
1stkeggehvite
2tsmaismel
Ca 3,5stkkyllingfilet skåret i strimler
2dlolje
1dashsalt
2stkfinhakket vårløk
2stkvårløk kuttet i tynne strimler
1feddhvitløk, knust

Saus:

2tsmaismel
6sskald hønsebuljong
3sssitronsaft
2sssoyasaus
2tssherry, tørr
1tssukker
0,5stksitron, skallet


Fremgangsmåte:

Pisk eggehvitene lett sammen med en gaffel. Tilsett maismel og litt salt. Hell blandingen over kyllingen og sett til side.

Lag sausen. Pisk sammen maismel og resten av ingrediensenne til en glatt saus. Sett til side.

Varm opp oljen i en wok. Stek kyllingstrimlene i flere omganger, 2 til 3 minutter. Legg de ferdigstekte bitene over på et stykke husholdningspapir. Hell ut det meste av oljen og stek finhakket vårløk og hvitløk i noen sekunder. Tilsett sausen under omrøring. Ha i kyllingstrimlene og stek i ytterligere 2 minutter.


Annonse:

Tjenester og info







Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
Innlagt/oppdatert:
(Intern: 12111)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Wok
Land: Ukjent-opprinnelse

Næringsinnhold pr 100 gram:

Kalorier 224,79 Kcal
Protein 14,42 g
Fett 17,56 g
Karbo 1,95 g
Pris 9,2.- kr











Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.



Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.
Følg meg på!