Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Sitronluft



Sitronluft oppskrift.
Fotograf: Gourmeten.no
Lecitin finnes på gourmeten.no
Sitronluft kan serveres til fisk og skalldyr som f.eks. laks, ørret, kamskjell og reke.


Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
5clvann
20clsitronjuice
2,5grlecitinIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!


Annonse


Næringsdeklarasjon for Sitronluft med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier7,2818,38Kcal
Protein0,320,81gram
Karbohydrat1,283,23gram
Kostfiber0,080,20gram
Fett0,080,20gram
Mettet fett0,000,00gram
Salt0,000,01gram
Pris på oppskriftenKr 1,79Kr 4,52Kroner
Hele oppskriften veier253 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Bland 5 cl vann og 20 cl sitronjuice
Tilsett 2,5 g lecitin i blandingen,
Bland godt sammen med stavmikser og la det stå å hvile litt.
Bland sammen en gang til i overflaten og prøve å få inn mest mulig luft.
Ta skummet litt og litt med en skje. Fortsett å skumme så lenge du trenger.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Gourmeten.no
(Intern: 29729)
Tilberedningstid: 20 min +
Kategori: Tilbehør
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Lemon curd 2.Lemon curd 2.
Denne retten har 262,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sitronluft.Sitronluft.
Denne retten har 7,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.