Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Sitronvaktler




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
8stkvaktler
1tssalt
1krmpepper
2ssgressløk, hakket
2sspersille, hakket
2sskjørvel, hakket
2stksjalottløk
200grøsterssopp eller shiitake
2stksitroner
Ca 2,5ssmargarin eller smør
1,5dlfløte


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Melk
Spor-av-melk
Spor-av-soya


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Sitronvaktler med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier169,95675,25Kcal
Protein11,5846,01gram
Karbohydrat1,114,41gram
Kostfiber0,783,10gram
Fett13,0751,93gram
Mettet fett4,7919,03gram
Salt0,562,24gram
Pris på oppskriftenKr 12,40Kr 49,27Kroner
Hele oppskriften veier1 589 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Ta innmaten ut av fuglene. Skyll og tørk dem. Salt og pepre og legg fuglene i en bolle.

Bland kryddergrønt med skrelt og finhakket løk, sopp skåret i skiver og saften fra sitronene. Hell blandingen over fuglene og sett dem kaldt til marinering i minst 8 timer.

Ta opp fuglene og skrap bort det grønne. Ta vare på det og sil marinaden.

Smelt fettet i en panne og brun fuglene rundt om. Hell på marinaden og la fuglene putre i 25-30 minutter. Ta opp fuglene og del dem i to. Tilsett det grønne og soppen fra marinaden og la sjyen koke opp. Tilsett fløten og la sausen koke noen minutter.

Hell sopp- og sitronsausen over fuglene og server med villris og en blandet salat.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 8096)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Fyllte vaktler.Fyllte vaktler.
Denne retten har 258,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.