Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Sitrusmarinert skrei med avokadokrem



Sitrusmarinert skrei med avokadokrem oppskrift.
Fotograf: Synøve Dreyer
Har du lyst å lage en frisk forrett eller en snakkis på tapasbordet? Da skal du prøve skreifilet drysset med sitron, chili og kajennepepper. Oppskriften er en vinner!

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
200grskreifilet, uten skinn og bein
2tssukker
2tssalt
1stksitron
0,5stkchili, rød
1knivsoddkajennepepper

Avokadokrem

1stkavokado
0,5stklime
0,5feddhvitløk
1dashsalt
sukker

Tilbehør

2skive(r)loff
1dashsmør
gressløk, frisk


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Fisk
Gluten
Melk
Spor-av-melk
Spor-av-soya


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Sitrusmarinert skrei med avokadokrem med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier133,25185,48Kcal
Protein8,3311,60gram
Karbohydrat9,8713,74gram
Kostfiber2,012,80gram
Fett6,278,73gram
Mettet fett1,772,46gram
Salt2,853,97gram
Pris på oppskriftenKr 6,76Kr 9,41Kroner
Hele oppskriften veier557 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skjær skreifilet i så tynne skiver som mulig og legg dem flatt på et fat. Dryss sukker og salt på skreifiletene og strø over revet sitronskall, finhakket chili og kajennepepper.
Press saften av sitron, drypp over skreien og la den trekke i ca. 15 minutter.
Skjær loff i strimler og stek disse i smør. Legg dem over på papir som trekker fett.

Avokadokrem
Rens avokado, press saft fra lime og finhakk hvitløk.
Mos avokadoen med limesaft og hvitløk, og smak til med salt og sukker. Fordel skreiskivene på porsjonstallerkener med avokadokrem og strimler av loff. Dryss gressløk over.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 29051)
Tilberedningstid: 40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Forrett
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Sitrusmarinert skrei med avokadokrem.Sitrusmarinert skrei med avokadokrem.
Denne retten har 133,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skrei i sitrusmarinade.Skrei i sitrusmarinade.
Denne retten har 146,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ceviche av skrei.Ceviche av skrei.
Denne retten har 64,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.