Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Sjøkrepshaler i dill




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
18stksjøkreps
6stksjalottløk, skrelt og finhakket
30grusaltet smør
8clhvitvinseddik
3dlcrème fraiche
100grgulrøtter, skrelt og kuttet i tynne strimler
100grselleri, skrelt og kuttet i tynne strimler
3dlkvister dill, grovhakket og 6 kvister dill til pynt
0,5tssalt
0,25tshvit pepper, nykvernet


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Melk
Selleri
Skalldyr


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Sjøkrepshaler i dill med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier139,82231,65Kcal
Protein2,193,63gram
Karbohydrat3,265,40gram
Kostfiber1,232,04gram
Fett12,8421,27gram
Mettet fett7,9613,19gram
Salt0,480,79gram
Pris på oppskriftenKr 13,59Kr 22,52Kroner
Hele oppskriften veier994 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Riv halene av sjøkrepsene som skal brukes i denne forretten. Forvell dem i kokende vann i 30 sekunder. Ha dem i iskaldt vann og avkjøl. Ta sjøkrepshalene ut av skallet. Fjern tarmene ved å skjære langs ryggen ned til den sorte streken. Skyll og tørk på kjøkkenpapir.

Smelt smøret i en vid panne eller kjele. Ha i sjalottløken og stek litt. Tilsett eddik og kok opp igjen. Tilsett hvitvin og crème fraiche og kok opp. Ha i grønnsaker (ikke dill). La småkoke i 1 minutt. Ha så i sjøkrepshalene og la dem trekke igjen. Rør i finhakket dill.

Anrett.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 7950)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Forrett
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Ovnsbakt sjøkreps.Ovnsbakt sjøkreps.
Denne retten har 337,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 33,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet piggvar og lettrøkt sjøkreps med blomkålkrem og sjøkrepssitrongresskum.Grillet piggvar og lettrøkt sjøkreps med blom.
Denne retten har 198,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skalldyr med sitrus til forrett.Skalldyr med sitrus til forrett.
Denne retten har 104,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.