Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Sjømannsbiff av elg med rotgrønnsaker




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
600grelgkjøtt av flatbiff eller entrecôte i 1/2 cm tykke skiver
2stkløk, gule
5stkpoteter
3stkgulrøtter
0,5stkkålrot
1dashsalt
1dashpepper
1halvflaske(r)mørkt øl
7dlmørk buljong


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Gluten


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Sjømannsbiff av elg med rotgrønnsaker med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier49,66361,72Kcal
Protein5,2438,17gram
Karbohydrat5,1737,66gram
Kostfiber0,876,34gram
Fett0,342,48gram
Mettet fett0,080,58gram
Alkohol0,46 %
Salt0,332,41gram
Pris på oppskriftenKr 6,75Kr 49,17Kroner
Hele oppskriften veier2 914 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Rens og skyll grønnsaker og poteter. Skrell løken. Del poteter, gulrøtter og løk i skiver. Del kålroten i skiver og skjær den deretter i trekanter. Brun løken.

Kok kjøttet i en kjele sammen med løken, 1/3 av ølet og en del av buljongen. Kok grønnsakene i en annen kjele sammen med resten av ølet og buljongen.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 9969)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Elgkjøttkaker med rosenkål og steinsopp.Elgkjøttkaker med rosenkål og steinsopp.
Denne retten har 0 kcal pr 100 gram.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Surstek av elg til jul.Surstek av elg til jul.
Denne retten har 74,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.