Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Sjøtunge med estragon




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
700grsjøtunger
20grsmør
4stkgulrøtter
2stkpurrer
2kvist(er)frisk estragon
800grnye poteter
20grsmør
1tshavsalt
2knivsoddpebber
persille


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Fisk
Melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Sjøtunge med estragon med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier75,01406,44Kcal
Protein6,5435,44gram
Karbohydrat6,0332,67gram
Kostfiber1,166,29gram
Fett2,4913,49gram
Mettet fett1,146,18gram
Salt0,291,56gram
Pris på oppskriftenKr 6,34Kr 34,35Kroner
Hele oppskriften veier2 167 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Sjøtungen fileteres i det ønskede antall porsjoner(ellers kan din fiskehandler gjøre det for deg).

Gulerøtter og purrer skjæres i ca. 1 cm tykke strimler og skylles grundig.
Varm ovnen til 200°C. Lag et stykke folie til hver filet, ca. 10 cm x 10 cm til hvert stykke.

Fordel gulerøtter og purre i foliestykkene. Legg en sjøtungefilet i hvert stykke samt en klatt smør, litt salt, pepper og estragon. Pakk folie om fisken så lukkingen vender opp.
Vask potetene grundig og kok dem i vann, ca. 20 minutter. Når potetene har kokt i 4-5 minutter settes foliepakkene i den forvarmede ovn og bakes i ca. 15 minutter.

Hell vannet fra potetene og vend dem i smør samt persille, salt og pepper etter behag. Fisken serveres i pakkene, så de spisende selv får lov til å åpne dem.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 21523)
Kategori: Ovnsrett
Diett/allergi: Kalorifattig
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Fiskegrateng 4.Fiskegrateng 4.
Denne retten har 132,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt lyr.Ovnsbakt lyr.
Denne retten har 116,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gratinert fiskefilet 1.Gratinert fiskefilet 1.
Denne retten har 196,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskegrateng med makaroni.Fiskegrateng med makaroni.
Denne retten har 144,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.