Sjampinjonger som i Bordeaux

     Oppskriften er lett å tilberede Lett      Oppskriften har fått 3 poeng i snitt fra dere av 6 mulige. 3 poeng
Oppskriften har hatt 1111 lesere! 1111 lesere
Annonse
Bilde mangler
Ingredienser
Porsjoner
250grsjampinjonger, friske
2ssolivenolje
persille
1stksjalottløk
Ca 1,5feddhvitløk
salt
pepper
Ca 2,5ssrasp
Næringsinnhold for 100 gram
Kcal111,03Kcal
Protein3,42gram
Fett7,51gram
Karbohydrater8,02gram

Vis fullt næringsinnhold

Mer fakta om oppskriften
Kilde: Matoppskrift.no
Innlagt: 26.04.2003
Diett/allergi: Ikke testet
Land: Frankrike
Anbefalt vin
Leitz Rheingold Riesling
Resch Schilcher Klassik 2010
Rosemount Diamond Cellars Riesling Semillon Sauvig
Penet-Chardonnet St. Jean 2005
San Fereolo Costo di Ravolo 2006
Suavia Soave Classico 2010
Brancott Estate Sauvignon Blanc 2010
Vauroux Chablis 2007/2009
Solar de Serrade Alvarinho Vinho Verde 2009
Castillo de Molina Sauvignon Blanc 2009

Fremgangsmåte:
Skjær rensede sjampinjonger i skiver og surr dem 2 min i olje.

Skru ned til svak varme og tilsett 2-3 ss finklippet persille, finhakket sjalottløk, knust hvitløk, rasp og krydder etter smak.

Surr sjampinjongen i pannen i noen minutter og tilsett eventuelt litt mer salt.

Server retten varm som forrett på ristet loff eller som tilbehør til kjøttretter.


Skriv ut
Del oppskriften med dine venner på facebook Del på Facebook
Klikk for å dele denne oppskriften på twitter Del på Twitter


Prøv en lignende oppskrift
Les mer om Fylte sjampinjonger 2 hos oss.
Sett karakter på oppskriften
1 2 3 4 5 6









Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.