Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Sjokolade- og appelsinkake




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
250grhvetemel
2sskakao
2ssmaizena
1knivsoddsalt
5stkeggehviter
0,5sstartarost
125grsukker
appelsinskall i tynne ringer til pynt

Glasur:

200grsukker
1stkeggehvite


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg
Gluten
Melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Kalorier og næringsinnhold i Sjokolade- og appelsinkake med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier289,332 454,47245,45Kcal
Protein6,6756,585,66gram
Karbohydrat62,06526,4752,65gram
Kostfiber1,6714,171,42gram
Fett1,2310,431,04gram
Mettet fett0,534,500,45gram
Salt0,181,520,15gram
Pris på oppskriftenKr 2,74Kr 23,24Kr 2,32.-
Hele oppskriften veier848 totalt848 pr porsj85 pr stk gram

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 10 stykker

Sett stekeovnen på 180 C. Sikt mel, kakao, maisenna og salt tre ganger i en bolle. Pisk eggehvitene i en stor bolle til blandingen er lett og luftig.

Tilsett sukker i eggehvitene, én skje av gangen. Pisk for hver gang. Sikt i en tredel av mel og kakaoblandingen, og skjær det forsiktig inn i marengsen. Gjenta, sikt og skjær inn mel- og kakaoblandingen ytterligere to ganger.

Hell røren i en teflonform og glatt ut på toppen. Stek kaken i 35 min, eller til den har hevet seg godt. Snu kaken på hodet og la den avkjøle seg på en stekeplate. Ta den deretter forsiktig ut av formen.

Lag glasuren: Ha sukker og 5 ss vann i en kjele. La det løsne seg opp over lav varme. Kok til sirupen er 120 C. Bruk sukkertermometer, og når en dråpe av blandingen kan formes som en myk kule i kaldt vann er blandingen ferdig. Trekk kjelen av platen.

Pisk eggehviten til den er stiv. Tilsett sirupen i en tynn stråle mens du pisker hele tiden. Fortsett å piske til blandingen er tykk og luftig. Bre glasuren på toppen og sidene av kaken. Dryss appelsinskall over.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 6485)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kaker
Land: Spania

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Danske epleskiver til jul.Danske epleskiver til jul.
Denne retten har 289,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pinnsvinkake 2.Pinnsvinkake 2.
Denne retten har 286,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Klippekrans.Klippekrans.
Denne retten har 420,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 43,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 24,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lussekatter på grillen.Lussekatter på grillen.
Denne retten har 292,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 43,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sandkaker 6.Sandkaker 6.
Denne retten har 419,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 24,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Snurrer 2.Snurrer 2.
Denne retten har 507,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 33,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hjortetakk 2.Hjortetakk 2.
Denne retten har 346,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 49,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fattigmann 5.Fattigmann 5.
Denne retten har 350,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 52,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sacher kake.Sacher kake.
Denne retten har 368,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Safransukkerbrød med smak av appelsin og mandel.Safransukkerbrød med smak av appelsin og mand.
Denne retten har 356,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 48,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blinis.Blinis.
Denne retten har 179,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Togkake.Togkake.
Denne retten har 307,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 48,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nugattitårn av lapper.Nugattitårn av lapper.
Denne retten har 247,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sølvkake 2.Sølvkake 2.
Denne retten har 290,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Baba au ruhm.Baba au ruhm.
Denne retten har 279,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.