Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Sjokolademousse med mynte




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
250grmørk sjokolade
50grsmør
5stkegg
bordsalt
2sssukker

Pynt:

1dlkremfløte
8blad(er)mynte, frisk


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg
Melk
Spor-av-egg
Spor-av-gluten
Spor-av-nøtter
Spor-av-Peanøtter
Spor-av-soya


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Sjokolademousse med mynte med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier354,10641,10Kcal
Protein7,2513,13gram
Karbohydrat25,7546,62gram
Kostfiber1,883,40gram
Fett24,2643,92gram
Mettet fett13,8525,08gram
Salt0,240,43gram
Pris på oppskriftenKr 7,11Kr 12,87Kroner
Hele oppskriften veier724 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Fyll en stor gryte halvt opp med vann og varm den på kokeplaten. Sett en metalskål av passende størrelse ned i gryten. Hakk sjokoladen fint og ha den i skålen. Smelt den langsomt over det varme vannet - men hele tiden ved middels varme, så sjokoladen ikke stivner.

Smelt smøret i en liten gryte og la det kjøles av, til det blir lunkent - men stadig flytende. Rør smøret i den smeltede sjokolade og ta gryten av komfyren. La gryten med det varme vann bli stående til eggekremen.

Del eggene. Pisk eggehvitene stive med 1 knivspiss salt (bruk håndmixeren). Ha eggeplommene i en skål med sukkeret, først i vannbad i en gryte med iskaldt vann, hvor eggeblandingen piskes luftig. Så over til det varme vannbad. Her skal massen piskes til en tykk krem.

Eggemassen røres sammen med sjokolademassen. Begynn med å røre en tredjedel av eggehvitene i. Vend resten av hvitene forsiktig i. Det skal ikke blandes grundig, for da blir det ikke luftig lenger. Fyll moussen i porsjonsglass og la den bli kald (minst 3 timer i kjøleskap).

Desserten pyntes med krem og mynteblader

Mer info

Forfatter:
Kilde: Ukjent kilde
(Intern: 27173)
Kategori: Dessert
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Karamell- og sjokoladepai.Karamell- og sjokoladepai.
Denne retten har 383,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 28,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 27,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Dronningens sjokoladefondant.Dronningens sjokoladefondant.
Denne retten har 431,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 30,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Varm sjokoladesuffle.Varm sjokoladesuffle.
Denne retten har 247,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mokkamousse 2.Mokkamousse 2.
Denne retten har 313,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Karamell-sjokoladeterte.Karamell-sjokoladeterte.
Denne retten har 371,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 27,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladefondant med blåbærsorbet.Sjokoladefondant med blåbærsorbet.
Denne retten har 350,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokolademousseterte 2.Sjokolademousseterte 2.
Denne retten har 282,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fruktsalat i sjokoladeskåler.Fruktsalat i sjokoladeskåler.
Denne retten har 200,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladebombe 1.Sjokoladebombe 1.
Denne retten har 331,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokolademousse 10.Sjokolademousse 10.
Denne retten har 336,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Coffee lungo & chocolate fondants with coffee custard.Coffee lungo & chocolate fondants with coffee.
Denne retten har 261,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladepai med nøtter.Sjokoladepai med nøtter.
Denne retten har 427,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 47,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokolademousse til fest.Sjokolademousse til fest.
Denne retten har 298,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hvit sjokolade- og limeparfait.Hvit sjokolade- og limeparfait.
Denne retten har 271,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ekte sjokolade fondant.Ekte sjokolade fondant.
Denne retten har 397,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.