Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Sjokolademuffins med mokkasaus og bringebærsorbet




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
50grmørk sjokolade
35grhasselnøtter, finhakkede
35grsmør
35grsukker
2stkegg
1tshvetemel
0,25stang(stenger)vanilje
1dashsmør til formene

Saus:

2dlmelk
1tskaffe, koffeinfri
1stkeggeplomme
25grsukker

Sorbet:

1,5dlvann
90grsukker
100grbringebær
0,25stksitron, saften


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg
Gluten
Melk
Nøtter
Spor-av-egg
Spor-av-gluten
Spor-av-nøtter
Spor-av-Peanøtter
Spor-av-soya


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Kalorier og næringsinnhold i Sjokolademuffins med mokkasaus og bringebærsorbet med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier198,791 800,25450,06Kcal
Protein3,7033,518,38gram
Karbohydrat21,68196,3449,08gram
Kostfiber1,1610,512,63gram
Fett10,5595,5423,89gram
Mettet fett4,7342,8410,71gram
Salt0,131,210,30gram
Pris på oppskriftenKr 4,45Kr 40,30Kr 10,07.-
Hele oppskriften veier906 totalt906 pr porsj226 pr stk gram

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 4 muffins

Sjokoladen og smøret smeltes langsomt over vannbad. Eggeplommer og sukker piskes grundig til lett og luftig. Smeltet sjokolade/smør, nøtter, hvetemel og margen av vanilje vendes i eggene.
Hvitene piskes stive og vendes i.
Denne deig fordeles i 4 velsmurte porsjonsformer ca. 1 1/2 dl Bakes ved 160ºC i ca. 30 minutter.
Kakene avkjøles litt og slås forsiktig ut av formene. Litt melis kan siktes over toppen.

Mokkasaus:
Ingrediensene til sausen røres sammen og varmes under omrøring, til den begynner å jevne lett ca. 60ºC. Settes til avkjøling.

Bringebærsorbet:
Vann og sukker kokes til en lake.
Denne pureres i blender med bærene. Der siles og fryses til sorbet i en ismaskin.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Ukjent kilde
(Intern: 26545)
Kategori: Muffins
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Muffins med bringebær.Muffins med bringebær.
Denne retten har 285,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 30,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Cupcakes med vaniljefrosting.Cupcakes med vaniljefrosting.
Denne retten har 353,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 25,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bringebærmuffins 3.Bringebærmuffins 3.
Denne retten har 278,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 30,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.