Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Skatevinge og brokkolikrem




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
400grskatevinger
Ca 2,5stksjalottløk
extra virgin olivenolje
0,5literkyllingkraft
1dashsalt
1dashpepper
200grbrokkoli
2dlkremfløte
1sssmør

Dessuten

Frisee-salat
flatbladet persille
friske grønne ertereller bønner
granateple
gresskar oljeog muskato olje


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Fisk
Melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Skatevinge og brokkolikrem med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier87,77308,99Kcal
Protein4,9617,46gram
Karbohydrat1,113,91gram
Kostfiber0,471,65gram
Fett6,9524,47gram
Mettet fett4,4815,77gram
Salt0,481,69gram
Pris på oppskriftenKr 7,20Kr 25,35Kroner
Hele oppskriften veier1 408 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Rens skatevinger og flå av skinnet. Del i små porsjonsbiter. Kok opp kraften med løkskiver, litt olje og krydder. Legg skatevingene i og la dem trekke under lokk ca. 10 minutter, til gjennomtrukne.
Rens brokkoli og del i buketter, la dem dampe seg nesten møre. Ta dem opp med hullsleiv og la dem renne godt av på kjøkkenpapir. Ha dem i kjelen og bruk stavmikser. Kjør brokkoli med smør. Spe med fløten, litt etter litt, mens du hele tiden visper til en luftig og fin krem. Smakes godt til med salt og pepper.

Fordel revet salat på tallerkener. Så brokkolikrem. Legg skatebiter pent opp. Ha evt. noen dampede hjerteskjell på. Fordel nytrukne erter/bønner, revet bladpersille og innmaten fra granatepler over. Et stenk av virkelig god olje og eddik like før servering.

God bakverk til.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Gladimat.no
(Intern: 24117)
Kategori: Kokt/dampet
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Skatevinge i hvitvinssaus.Skatevinge i hvitvinssaus.
Denne retten har 133,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Prinsefisk fra Sogn.Prinsefisk fra Sogn.
Denne retten har 85,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kokt fisk.Kokt fisk.
Denne retten har 40,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skatevinge med hvitvinssaus.Skatevinge med hvitvinssaus.
Denne retten har 139,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skatevinge i hvitvinssaus.Skatevinge i hvitvinssaus.
Denne retten har 133,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skatevinge i hvitvinssaus.Skatevinge i hvitvinssaus.
Denne retten har 133,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skatevinge i hvitvinssaus.Skatevinge i hvitvinssaus.
Denne retten har 133,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.