Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Skeidarar




Ingredienser

12 middels store, rå poteter
1 ss salt
byggmjøl
kveitemjølk

4 gulrøter
1 liten kålrabi
1 kopp søt mjølk


Annonse


Fremgangsmåte:

Dette er ein rett som var mykje bruka om hausten når grønsakene var friske og ein hadde rikeleg med spekeknokar som det framleis var litt kjøt på.
Turka lammerygg er også godt til denne retten. Er kjøtet salt, vatnar ein det ut natta over.

Mal potetene, ha i salt, bland i like mykje byggmjøl og kveitemjøl til passeleg fast røre, dvs. som ein graut. Når kjøtet har kokt ca. 1 t, legg ein med skei små kaker oppå kjøtet. Bruk ei stor gryte med rikeleg vatn i.
Ha i gulrøter og kålrabi skore i terningar. Ha i søtmjølk til slutt som kokar med ca. 5 min.
Denne oppskrifta kjem frå ytre Stadlandet.

Hentet fra Vestlandsmat av Solfrid Rørlien Saue. Utgitt med tillatelse fra Det Norske Samlaget

Mer info

Forfatter:
Kilde: Det norske Samlaget
(Intern: 18230)
Kategori: Gryterett
Land: Norge
Fylke: Sogn og Fjordan
Nasjonal/tradisjonsrett

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Fårikål.Fårikål.
Denne retten har 92,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kje i dillsaus.Kje i dillsaus.
Denne retten har 108,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fårikålfest.Fårikålfest.
Denne retten har 98,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Påskefrikassé.Påskefrikassé.
Denne retten har 114,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lapskaus fra Sogn.Lapskaus fra Sogn.
Denne retten har 119,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fårikål ala etegilde.Fårikål ala etegilde.
Denne retten har 94,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også God gammeldags norsk fårikål.God gammeldags norsk fårikål.
Denne retten har 99,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mouton à la Bourguignonne.Mouton à la Bourguignonne.
Denne retten har 147,93 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Currygryte med kje.Currygryte med kje.
Denne retten har 72,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.